海底撈員工:我們用「麻將精神」來工作!
海底撈創始人張勇強調「雙手改變命運」、「人生而平等」、「把員工當成家人」,提供給員工完善的宿舍、訓練課程,只要有新員工,前輩們都會主動問候、詢問需不需要幫助,種種人性化的制度和管理方式,讓海底撈的工作環境像個大家庭,服務員間就像家人一樣,在...
酒店人遇到這5種常見型別醉酒客人的處理方法,優秀合格酒店人必掌握!
醉酒客人屬在店客人:1酒店客人因飲酒過量而無法結帳時,服務員要儘量弄清客人居住的房間,協同醉酒客人的同伴將其送到房間,如醉酒客人同伴已經離去,與大堂經理確認客人房間和房費掛帳情況,通知保安部人員或禮賓協助將其送至房間(視客人醉酒後自身反應情...
晨讀 | 開酒店短駁車的詩人
穿著酒店制服的司機走下電瓶車,開啟車側面的門簾方便客人上車,等客人上車,又一一關好門簾,這才啟動車輛,駛入雨中,全程無話...
「哈爾濱菜牌菜譜」菜譜設計的要素
這樣才能籌劃出適合酒店餐廳經營的菜譜,確保獲得高的銷售額和毛利率,還要做到儘量體現客人的愛好,或許你自己認為這一點很難辦到,因為人與人的興趣不一樣,“眾口難調”但這一點並不能作為藉口,還是動動腦筋,把菜譜做成受大眾歡迎的樣子,儘管人和人的愛...
為何總統套房住一晚上萬元?因為其中包含5種的“隱藏服務”
所以,如果以後再入住總統套房的時候,可以跟酒店的服務員要求一下隱性服務,只要服務人員在自己的能力範圍內,都會盡自己的最大能力來滿足客人的需求...
俗話說“桌上不擺三盤菜,六人不坐烏龜席”,啥意思?有道理嗎
在當今的社會,重要的是朋友間的尊重和人際關係間的交流,個人認為一些禮儀該講究要講究,像這句“桌上不擺三盤菜,六人不坐烏龜席”不能說是禮儀,要以事論事...
女嘉賓戴貓臉面具示人,離場露出真容,引全場觀眾沸騰
女嘉賓戴貓臉面具示人,離場露出真容,引全場觀眾沸騰不知道非誠勿擾,你可能見過一個綜藝節目,還沒有看到它至少也應該聽說過,畢竟這節目時間持續了許多年,也在這個節目非常有趣,但是尷尬的,不明白各種事情,如一個朋友,不知道我們是否還記得球場一直穿...