首頁標簽五花肉

廣東人常說,生塊叉燒好過生你,所以就有了老孃叉燒,附詳細做法

而豬裡面只有兩條的裡脊肉遠遠滿足不了廣東人們對美食的追求,所以豬的五花肉也利用了起來,繼而有了現在的老孃叉燒跟傳統用的裡脊肉不同,老孃叉燒更注重於肥瘦的搭配,味道更偏鹹偏重,更好的下飯...

美女媽媽教你做梅菜扣肉,保證肥而不膩、讓你越吃越上癮、看一遍就學會

近照梅菜扣肉用料:方塊五花肉(兩塊)梅乾菜(一顆)八角姜蒜蠔油生抽老抽料酒雞精白糖高湯紅腐乳梅乾菜摘開一片片洗乾淨,擠去多餘水分切碎,換乾淨水浸泡一個小時,這個是我提前泡好的...

豬肉還可以這麼做啊,網友:以後吃豬肉再也不怕膩了

豬肉還可以這麼做啊,網友:以後吃豬肉再也不怕膩了

在清朝時期,山東人將五花肉切成很多塊,將青椒、海帶結,麵筋、豆皮、虎皮雞蛋、鮁魚、加入醬油在鍋中燉煮...

三道家常小菜,讓你再也不用去飯店,看完立馬就會做了

將五花肉片放入蒸碗中,肉皮向下擺型,上面放入芽菜末、幹辣椒、豆豉、鹽、醬油、味精、胡椒粉、花椒、料酒、薑片、蔥段、鮮湯,入蒸籠蒸1小時,取出蒸碗,翻扣入盤即可...

豬肉漲價別亂買,記得專挑4個部位,一看就是懂行的

第一種:五花肉五花肉是豬肉中最受歡迎的,因為一說到五花肉我就會想到紅燒肉,大家可能覺得五花肉那麼肥,對於不太喜歡吃肉或是想要減肥的人來說,這是接受不了的,但是高品質的五花肉並不是肥肉很多,而是肥瘦相間的,這樣在烹飪的時候也不會覺得太過油膩,...

鮮嫩的紅燒鯰魚段,吃了還想吃!

一、材料準備:主料:鯰魚1000克輔料:玉蘭片40克,木耳(水發)25克,豬肋條肉(五花肉)50克,澱粉(蠶豆)20克調料:味精3克,黃酒8克,大蒜(白皮)20克,小蔥15克,姜15克,辣椒(紅、尖、幹)5克,醬油15克,白砂糖5克,鹽4克...

家中來客人不用慌?教你5道家常小炒,鮮香美味,男女老少都愛吃

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三、蝦仁拌黃瓜準備食材:蝦仁,玉米,黃瓜,蒜,小米辣,蔥,辣椒麵蝦仁拌黃瓜的做法:1、準備新鮮黃瓜洗乾淨,切成段,新鮮玉米粒洗乾淨,新鮮蝦去皮去蝦線備用,大蒜切成末,蔥切蔥花,小米辣切圈...

寒潮來襲,推薦五道暖身下飯菜,易做又好吃,快給家人安排起來吧

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2、起鍋燒油,油熱後放入薑片、蒜末和豆豉爆香,關火後放入生抽、食鹽、蠔油,攪拌均勻,再將這個料汁放入排骨中,加入一點澱粉,抓拌均勻醃製20分鐘...

它叫“不死菜”,富含葉酸,維生素是番茄的3倍,開春吃它正合適

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下入木耳翻炒斷生,轉大火,下包菜快速翻炒,同時加入食鹽、蠔油、雞精、白糖,翻炒均勻後即可關火,放乾鍋上桌邊加熱邊吃...

在東北,一頭豬的豪橫吃法,遠不止殺豬菜!

(灌製血腸)(殺豬菜出鍋)(豪橫豬肉美食齊上桌)(大口吃肉,那叫一個香)大家還知道豬身上其他部位肉的不同吃法嗎...

河北男子撿到一塊石頭,有人出價100萬不賣,不料其價值連城

河北男子撿到一塊石頭,有人出價100萬不賣,不料其價值連城

為了得到妻子的原諒,張軍嘗試著將撿到的“肉石”拿到市場上去賣,沒想到竟然有很多人願意出錢買,一來二去,張軍靠賣石頭,也賺了不少錢,張軍媳婦發現他也不是一分錢不賺,於是,生活費到手,也就不管張軍了,任由他折騰...

杏鮑菇很多人覺得不好吃,真正原因卻是不會做,這樣做鮮嫩下飯

【杏鮑菇炒五花肉】[準備材料]:杏鮑菇2個,五花肉適量,大蒜3瓣,生抽1小勺,郫縣豆瓣醬1勺,青椒1個,香蔥適量,食用鹽適量,白糖少許...

手把手教你滷牛腱子,營養豐富又健康,低脂又美味,色香味俱全

不過對我家沒啥影響,我家吃牛肉多,離回民區近,隔三差五就去買牛肉回來做,燉炒煮各種做法,但好久沒滷過牛肉了,孩子們也嚷嚷著要吃肉,要吃零食 那我就做滷的吧,買牛腱子來滷更好吃更有勁道,低熱量好吃不胖,當孩子們的小零食吃也不錯...

秋天要多吃油麥菜,教你小訣竅,顏色翠綠不發黃不發黑,建議收藏

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蒜末切好之後倒入碗中備用,接下來再加入一把豆豉,再準備一些幹辣椒,把它剪成小段,剪的時候用斜刀剪就可以了,用幹辣椒炒的油麥菜就非常的好吃了,幹辣椒剪好之後,直接放到蒜末裡面,這個時候的油麥菜也浸泡好了,把油麥菜的葉子將它控水撈出來,先放一旁...

“價”長裡短|豬糧比價連續3周低於5:1 ,我省將啟動豬肉臨時儲備收儲工作

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緯四路農貿市場豬肉精瘦肉、後腿肉、五花肉本週均價分別為18元/500克、16元/500克、20元/500克,較上週均價分別下降8...

冬天多吃3樣“高葉酸”食物,提高免疫力,舒緩高血壓,保護身體

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葉酸是人體需要的重要元素,可以提高免疫力,緩解高血壓,朋友們可以適當吃吃胡蘿蔔、萵筍、娃娃菜等“高葉酸”食物,為健康提供保障...

造型美觀的“元寶肉”,營養又美味,小孩子都喜歡!

我們吃起來的時候會感覺它肥而不膩,而且這“元寶肉”中還有鵪鶉蛋,它經過吸收肉湯汁,變得更加美味起來,非常受人歡迎,尤其是小孩子最喜歡吃它了...

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