廣東特色美食――南乳豬手，氨基酸含量與熊掌不相上下！
南乳豬手用料：豬腳一盤、花生醬適量、腐乳適量、姜蒜適量、桂皮、香葉、山奈適量、黃冰糖、八角、花椒適量步驟：1...
廣西清明必備的烤乳豬，他們用純手工炭火慢烤，每天賣斷貨！
整隻乳豬全部純手工碳烤，精選7斤重小乳豬，這麼大的小乳豬大小適中，肉質也最為鮮嫩，經過36道工序，24小時風乾，純手工平爐烤制而出正宗烤乳豬...
開啟你們的嘴巴，給小智美味可口的神奇寶貝想想它們的菜式名吧？
沒見過豬跑，難道還沒見過牛跑咩，所以吃完乳豬之後，當然就是割一下牛排啦，這肯泰羅有30多隻呢，對於我等吃貨而言，牛不在多，而在跑，什麼意思，你們都聽說了吧，吃飼料被圈養的動物，不如自由自在到處跑的動物，那個肉，可別提多彈牙，或者做成手打牛肉...
為什麼烤乳豬的嘴裡都有一個蘋果？其實是有原因的，豬：微笑面對
有專業做烤乳豬的廚師說這烤乳豬要塞蘋果是非常容易理解的，都知道這乳豬在烤的時候是需要用棍子從屁股穿到嘴巴出來，這嘴巴被長時間的張開已經是固定了，當拔去棍子就可以看到張大的嘴，從而看到豬食道讓人食慾大減，而塞進蘋果就可以讓豬不會那麼面目猙獰...
“烤乳豬”，別名：炮豚，自西周時期就有的硬菜，它的故事不少哦
南北朝時期，這炮豚又更名為“炙豚”，烹製方法也隨著名字的更改有所改變，《齊民要術》中記載：這炙豚在選擇乳豬時就要挑選最為肥美的，在肚子上切開一個小口，能把內臟全部取出就行，然後放在火上烤，一邊烤還要一邊轉動烤輪，使乳豬均勻受熱，還要一邊往豬...
去越南吃“烤乳豬”，1200元一隻，沒忍住買了一隻，這是烤豬？
現在外出國外旅遊已經不是什麼新鮮事了，美食的全球化同樣也為各國傳統美食的分享、交流提供很多的機會，而我們今天要說的是中國的吃貨們到越南旅遊，偶遇傳統的烤乳豬，一隻能賣到1200元，隨行的導遊多次小聲提示不要買，但終歸是沒忍住，待切開之後：這...
海南排名第一的烤乳豬，130元1斤現切現吃，排隊十幾米也值了
有這麼嚴格的要求，做出來的乳豬自然好吃，而臨高乳豬主要以烤和蒸為主，以前的條件不好，臨高這邊很多漁民，早上要早起出海，一定要吃好一點，家裡人就會蒸乳豬配上素菜和湯，給他們補充營養，所以臨高人習慣在早上吃乳豬，在外地人眼中可能有點油膩不適應，...
金燦燦，紅彤彤，婚宴.酒席中有了它夠氣派——乳豬
婚宴、酒席中夠不夠氣派，就看有沒有烤乳豬了，有乳豬就有檔次，乳豬必定是第一個登場的，給宴席來個高調的開端，乳豬大紅大紫代表著，榮華，富貴，吉祥...
烤乳豬內有乾坤！花1200元買值不值？
乳豬被炭火烤得“滋滋”冒油的時候，顏色也非常的誘人，空氣中瀰漫著陣陣與眾不同的香味，在和老闆寒暄幾句後才得知，原來這道“烤乳豬”非一般的菜，只有當地特色的節日才會有大家庭預定，在製作的手法上，要分幾次烤制，而每次都得塗抹不同的醬料，因為新增...
