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金桔金瓜燜豬手,今晚送飯的最佳菜餚

用料:豬蹄金桔南瓜紅酒白醋蔥薑蒜蒜苗紅燒醬油蠔油冰糖鹽做法:豬蹄讓店家代為剁好,洗淨,加白醋反覆抓洗,這樣做一是可以去掉豬腳的異味,二是可以讓豬腳脆脆的,做涼拌豬腳的時候你就會發現我木有騙你...

廣西味道:豬腳做甜品更美味,你會分豬手和豬腳嗎?

廣西味道:豬腳做甜品更美味,你會分豬手和豬腳嗎?

但是對於做豬腳姜的這個黑醋,很多人就不甚瞭解了...

霜降前後,常給家人做這湯,孩子常喝消食通便,老人常喝調節血壓

霜降前後,常給家人做這湯,孩子常喝消食通便,老人常喝調節血壓

趁豬手燜煮的時間,我們把蘿蔔清洗乾淨,去皮後切成小塊,放入鍋中焯水後撈出過涼,這樣就不會有苦味了...

親戚朋友來家裡做客,推薦一些好吃實惠的菜品,建議收藏

聊了這麼多,不過就是向大家推薦食物罷了,我看完是流口水了,你想吃嗎...

天然百湖之城:黑龍江大慶

經處理的蕨菜口感清香滑潤,再拌以佐料,清涼爽口,是難得的上乘酒菜,還可以炒吃,加工成乾菜,做餡、醃漬成罐頭等...

「粵北臘味」嶺南臘味,粵北最靚

「粵北臘味」嶺南臘味,粵北最靚

烹飪粵北臘味是粵北師傅們的拿手好戲,比如“禾花魚臘肉臘腸蒸貢糯米”、“臘肉煲雪山芋頭”、“臘豬手煲蘿蔔”、“臘豬手煲韶關大芥菜”等等,這些帶有山區風味的臘味菜式,早已成為膾炙人口的經典...

長春這家無人不知的夜宵店,半夜4點還擠滿人,4人吃270元貴嗎?

長春這家無人不知的夜宵店,半夜4點還擠滿人,4人吃270元貴嗎?

光吃肉肯定不管飽,這個時候可以來一份店裡的炒泡麵,可以選擇甜口或者鹹口,不僅價格實惠,而且分量很足,關鍵是還很入味,裡面還還有不少配菜,可以提味增加口感,茄盒的賣相就很誘人,不僅飽滿而且油而不膩,肉餡是多瘦肉那種,而且瘦而不柴,上面還淋了...

私房菜推薦:香辣豬手,口感鮮香軟糯,1分鐘就可以學會它

先給大家普及一下知識,很多人都不知道為什麼有的地方叫豬手、有的地方叫豬蹄、還有的地方叫豬腳,為什麼會有這麼多叫法呢...

不容錯過的幾道菜,口感相當滿意,物美價廉

豬筒骨燉紅棗:豬筒骨切斷洗淨,將豬筒骨放入高壓鍋內,放入紅棗、冰糖、薑片、水、黃酒,蓋上鍋蓋大火燜煮,水開後轉入中小火燜煮30分鐘即可...

天涼就該多吃它!補氣血,暖脾胃,一燜就成!

詳細的影片教程放在我的主頁了,可以點進主頁檢視哦~- 食材準備 -豬手800g 薑片20g(10g用於焯水,10g用於炒香)料酒20g 紅蔥頭100g 蒜粒40g 沙姜50g(一半用於醃豬手,一半用於炒香)黃酒20g 生抽15g ...

豬蹄這麼做,肉酥豆軟,湯白味濃,滿滿的膠原蛋白是女人的最愛

豬蹄這麼做,肉酥豆軟,湯白味濃,滿滿的膠原蛋白是女人的最愛

【豬蹄這麼做,肉酥豆軟,湯白味濃,滿滿的膠原蛋白是女人的最愛】還記得7年前我們送女兒去成都上大學,在那裡第一次吃到了老媽蹄花,一整個豬蹄配著大大的白芸豆,燉的湯汁濃白,白芸豆很軟糯,經過老火燉煮過的豬蹄早就酥爛脫骨,筷子輕輕一撥滿是膠原蛋白...

“百縣百日”文旅消費季 | 食全食美,品味石城——縣餐飲商會客家美食“十大碗”菜品展示(十二)

“百縣百日”文旅消費季 | 食全食美,品味石城——縣餐飲商會客家美食“十大碗”菜品展示(十二)

#FormatImgID_1#◆“百縣百日”文旅消費季 | 食全食美,品味石城——琴江鎮客家美食“十大碗”菜品展示(十一)◆“百縣百日”文旅消費季 | 石城分會場——旺龍湖·歡樂谷開園儀式暨閩贛粵媒體採風活動食全食美,品味石城石城客家美食“...

有沒有一道美食,讓你想起家的味道

製作:鍋入豬油、色拉油燒至四成熱,下入蔥白碎、薑末、蒜末爆香,放鱔絲煸炒至脫水,烹入花雕酒,調入老抽、白糖、生抽、黑胡椒碎、白胡椒粉翻勻,勾濃芡,起鍋裝盤,用手勺在中間壓一個小窩,裡面撒上香蔥碎,頂端擺薑絲,淋燒熱的香油爆香,帶黃瓜絲、京蔥...

媽媽做的硬菜“招財豬手”,營養美味,小主們啃的美滋滋

媽媽做的硬菜“招財豬手”,營養美味,小主們啃的美滋滋

文|蘋果媽媽(專注育兒飲食優質原創文章,擁有文章版權,歡迎轉發分享)兒子的臉白裡透紅,氣色很好,鄰居們說兒子虎頭虎腦的像個小蘋果...

兩口子的豐盛晚餐,葷素搭配有營養,喝杯小酒,生活有儀式

△ 豬手花生煲雖然平時不愛吃肉,過節還是會做個硬菜,今天燉了豬手花生煲,先生喜歡吃,說搭配花生比燉黃豆好吃多了...

2道香辣口味的菜品教學,製作簡單口味棒,不要錯過

【香辣脆皮豬手】準備食材:豬手、香辣酥、花生、蒜末、芝麻、幹澱粉、脆皮糊、食鹽、雞精、色拉油、白滷水一鍋製作步驟:1、 我們將豬手給清洗並剁碎成塊狀,先放到白滷水當中去煮軟煮熟,關火之後我們再繼續浸泡,充分入味之後我們再撈出來,將湯汁給瀝乾...

廚師長教你12種豬蹄做法,軟糯不膩,越吃越想吃!

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製作流程:豬手80斤燎盡毛茬,刮洗乾淨,冷水下鍋飛透,撈出後放入湯桶,加清水100斤、香料包(八角、香葉、花椒各150克、桂皮、沙姜各100克)、鹽700克、料酒一瓶,大火燒開後轉小火浸煮熟透,至用手指甲掐豬蹄能輕鬆掐至骨頭時即可撈出,放涼...

為了這一口古鎮風味,我翻遍了石龍…

為了這一口古鎮風味,我翻遍了石龍…

還有這些新品,人均才50元- ONE - · 夏日傾情 · 炎炎夏日,肉吃多了會膩,不如試下這道夏日傾情,木耳配上適應季節的海鮮菇而且帶有淡淡的芥末香味,口感“cuo cuo脆”...

在冬季,多吃豬腳,既美顏又補身體

在冬季,多吃豬腳,既美顏又補身體

豬蹄是一種我們日常生活中常見的食物,很多人都喜歡吃豬蹄,豬蹄裡面的脂肪和膽固醇含量都是很高的,所以說豬蹄有一定的美容功效,是一種很好的食物,但是豬蹄不適合高血壓,高血脂的患者食用,否則會導致患者的病情加重...

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