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涼拌海帶絲,直接拌是不對的!多加這一步,酸辣爽脆

多加這一步,酸辣爽脆【準備食材】:海帶絲,胡蘿蔔,大蒜,幹辣椒,鹽,醋,雞精,白糖,醬油,花椒油,香油,【製作方法】:買回來的海帶絲,如果是現成的,那麼就用清水清洗乾淨,長的用刀切短一些,方便使用,要是幹海帶就放在水中浸泡,浸泡好之後用水來...

正宗砂鍋紅油米線的做法,二十年老店的配方揭秘

正宗砂鍋紅油米線的做法,二十年老店的配方揭秘

​⑥奇香辣椒油榨制參考前期文章⑦調料鹽味精,雞精,花椒粉適量備用操作步驟:①在砂鍋里加入適量高湯②依次放入生菜,木耳,麵筋,豆腐皮,海帶絲,丸子,蟹排③接著放入米線,然後放入鹽,味雞精,花椒粉,奇香辣椒油適量...

建議中老年人:多吃這8種“天然高葉酸”食物,越吃越年輕

芹菜炒豆乾這道菜的製作過程比較簡單,首先將這兩種食材切好、焯水,再過一遍涼水,接著放入鍋裡爆炒一會,期間加入調料翻炒幾下就可以出鍋裝盤了...

想要養護肝臟,這4種食物一定要少吃!

想要養護肝臟,這4種食物一定要少吃!

並且,醃菜的菜類在製作的過程中會產生亞硝酸鹽,其主要是經過細菌的作用發酵,亞硝酸鹽在代謝後生成亞硝胺,那麼這些物質都會損害肝細胞,導致肝臟代謝能力的降低,從而誘發肝病...

帶好姐妹來家,老公做的六道菜被誇讚,說比大廚做的都好吃

鍋中加植物油燒溫熱,放幹辣椒和蒜末炒出香味,放入紅薯葉大火翻炒至打蔫,放鹽調味即關火出鍋麻辣小龍蝦,這個有點取巧了,前兩天我想吃小龍蝦,老公見超市有賣盒裝的半成品,就買了一盒,我又天天嚷嚷減肥,就一直冷凍著,這次用蒸鍋蒸透直接開吃下飯菜少不...

海帶絲不是必須涼拌,爆炒後更入味更香辣開胃,口味太贊啦

食材準備:海帶絲、小香蔥、油炸過的辣椒麵、蒜、姜、小米椒、花椒配料準備:香醋、鹽、雞精、食用油、生抽、料酒、蠔油、糖做法過程:1、首先將海帶絲浸泡兩小時以上並多次清洗乾淨...

家常涼拌海帶,鮮美可口,低脂營養,大人孩子可以常吃

【菜名】:涼拌海帶【所需配料】:海帶、辣椒粉、生抽、蔥姜【烹飪過程】:步驟一、準備相應的食材,這裡挑選了新鮮的海帶,提前準備好辣椒粉、生抽、陳醋等調料,把姜蒜切成末備用...

涼拌海帶絲,要知道這幾點秘訣,否則做出來不僅不脆,還有腥味!

但是大家知道嗎,涼拌菜最是考研做菜的人的技巧,這道涼拌海帶絲有幾個細節不注意,做出來的海帶絲特別難吃,下面我就教給大家...

做涼拌海帶有味道,加上一點“它”,海帶不僅沒腥味,還酸辣入味

第二步:處理食材,先準備一個乾淨的盆子,把買回來的海帶絲放入盆裡面用清水洗兩到三遍,把海帶裡面的沙子洗乾淨,如果買的幹海帶的話,就要先燒一壺熱水,待水燒開後把水倒入盆裡面,待海帶完全泡發後就可以,拿出放入冷水裡面,用清洗三遍以上,把海帶裡面...

天冷多喝帶絲排骨湯,簡單好做,鮮香味美,我家三天兩頭燉一鍋

海帶絲排骨湯材料:排骨,海帶絲,姜,蔥,料酒,醋少許,鹽胡椒粉少許做法:燉海帶排骨湯中的海帶,可以買新鮮的海帶或是幹海帶泡發的海帶都可以...

春節宴客6道冷盤,簡單拌一拌,刮油開胃,一口一口,吃著過癮

【雞湯材料】柴雞1只,褐菇5顆,大蔥半棵,姜1塊,鹽少許【酸辣雞絲材料】青辣椒1個,紅辣椒1個,香蔥2棵,大蒜3瓣,香醋適量,生抽適量,鹽少許,辣椒油適量----【製作過程】----1...

吃了這麼久的涼拌海帶絲,才知道海帶不好嚼,是因為沒有做這步

雖然涼拌海帶絲吃起來是特別的好吃的,但是要是沒有找到正確的方法話,不僅會做的很難吃,而且也就是會浪費了食材的,只要我們掌握製作的正確方法,就能夠讓我們做出來的海帶絲是很酸爽還好吃的,下面就跟大家分享一下海帶絲的製作方法...

幹海帶不止能燉湯,還能涼拌,掌握這幾步,涼拌海帶絲爽口入味

幹海帶不止能燉湯,還能涼拌,掌握這幾步,涼拌海帶絲爽口入味

如果有喜歡吃涼拌海帶絲的朋友,不妨學著小編的方法試著做一做,這樣以後就可以直接用幹海帶做涼拌海帶絲了,前期的處理也比較方便...

秋老虎來了,這道涼拌酸辣海帶開胃爽口促消化,口味多樣有營養

秋老虎來了,這道涼拌酸辣海帶開胃爽口促消化,口味多樣有營養

——-【開胃爽口的涼拌酸辣海帶絲】——-【材料】鮮海帶絲250克,胡蘿蔔半根,小蔥1棵,大蒜4瓣,小米辣1個,醋25克,醬油15克,香油10克【製作】1...

繼老乾媽後,這幾款香辣下飯菜,開始申請加入你的餐桌!

1斤香辣木瓜絲 農家手工木瓜條醬菜爽口開胃下飯菜醃菜拌飯菜250g檢視蒜蓉辣椒醬大蒜的味道很刺鼻,很多人不喜歡,不過當它和三色剁椒搭配之後會有一種奇妙的化學反應,比如這蒜蓉辣醬一樣,蒜蓉的香氣和辣椒的辛辣配合在一起真的太好吃了吧...

貴陽名特產絲娃娃是啥?酸辣的蘸汁太上頭了,做起來就完事兒了

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今天呢,我就給大家來介紹一下自制版的絲娃娃該怎麼做,首先我們要準備好原料,精麵粉、綠豆芽、酸蘿蔔絲、折耳根結、海帶絲、蕨菜節、涼麵、炸黃豆、黃瓜絲等等...

美味都藏在街邊小店,麻辣粉配土豆片夾饃西安女娃最愛

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我覺得秘訣應該還在店裡的那碗秘製辣醬裡吧,土豆,海帶絲,豆腐絲被秘製湯汁浸透入味,咬一口餅脆餡香,四塊一個,實惠頂飽...

泡海帶,最忌直接放水裡泡,牢記2點,海帶泡發快而不腥,更營養

泡海帶,最忌直接放水裡泡,牢記2點,海帶泡發快而不腥,更營養

夏天少不了涼拌海帶這道小菜,今天跟大家分享了泡發海帶的小技巧,掌握2點,海帶泡發快而且沒有腥味,更營養,大家今後在泡海帶的時候不妨試試...

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