此辣非彼辣，芥末醬說道多

辣根是白色的，市面上綠色的芥末醬通常都是加了色素的結果，雖然辣根也具有辛辣味，但是味道更加粗獷...

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• 2022-01-05
• 芥末辣根山葵辛辣味研磨

涼拌洋蔥怎麼做才能好吃不辛辣原來訣竅在這裡，我收藏了！

操作特點：簡單易上手適合食用人群：一般人群適合學習物件：小白、寶媽、上班族食材：紫洋蔥1個 胡蘿蔔半根 泡發的黑木耳：1把 雞蛋：3個 鹽：1匙 香油：1匙 生抽：1匙 白糖：1匙 陳醋：1匙 鮮雞汁：1匙 香菜段：適量做法：1：買回來的紫...

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• 2021-12-08
• 洋蔥浸泡涼拌木耳辛辣味

夏季吃薑勝過參湯！助陽、防暑…食慾不振、愛吹空調的人更要吃

以下人群不能吃薑陰虛體質的人，手腳心發熱，吃生薑會使身體津液流失，出現口乾、眼乾等上火症狀...

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• 2021-09-09
• 生薑陽氣辛辣味薑片蔥白

辣椒明朝時才傳入中國，那在這以前，中國人知道辣是什麼滋味嗎？

其實，從先秦時期直到明清時期，中國人制造辛辣滋味的食料是有變化的，不僅僅辣椒有辣味，姜、花椒、胡椒、蔥、蒜、芥末、茱萸、燒酒皆可以製造辣味...

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• 2021-09-08
• 辣椒辣味茱萸花椒辛辣味

胡椒粉有5種！不同種類用法不同，很多人用錯了，難怪做菜不好吃

例如紅肉味濃，使用黑胡椒粉，辛辣味會掩蓋住肉本身的味道，所以用黑胡椒來提香...

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• 2021-09-02
• 胡椒粉胡椒白胡椒黑胡椒辛辣味

不論綠茶紅茶白茶巖茶普洱茶，出現這5大難聞氣味，請儘早遠離

最後，黑茶渥堆發酵工藝不到位，製茶環境條件太差，發酵過度過頭，同樣會讓茶葉帶出明顯的灰塵味...

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• 2021-08-27
• 氣味茶葉臭味青味辛辣味

三伏天，女人最該多吃這小零食，每天3塊，勝過吃參湯，精神度夏

用新鮮的仔姜做出來的薑片糖，辛辣味會淡很多，吃起來甜中有辣，味道還很不錯呢...

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• 2021-05-30
• 薑片仔姜辛辣味生薑乾淨