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非常之年戰三夏丨院士“收麥”

簡介他說,中國的耕地有限,要想中國人把飯碗牢牢端在自己手中,就要培育高產、綠色的優質小麥品種,讓農民種地能賺更多錢,讓群眾能吃到更高品質的麵條和饅頭

2020年幾月份收麥

□本報記者 李運海

“三夏”大忙,烈日炎炎,搶收小麥的隊伍中有一位院士,他就是著名小麥育種專家、中國工程院院士許為鋼。

6月5日8點多,許為鋼從江蘇徐州的麥田匆匆趕到我省虞城縣,聯絡好收割機,就下地收麥了。

收麥的地點在虞城縣站集鎮林閣村,這裡種植著他培育的小麥新品種鄭麥1860,共1800多畝。

從事小麥育種工作以來,許為鋼已先後育成審定小麥品種14個。其中,鄭麥1860今年在黃淮麥區的種植面積超過500萬畝。

6月3日,在方城縣趙河鎮中封村,專家組對鄭麥1860百畝示範方進行機收實打測產驗收,畝產達到856。5公斤,打破了南陽市小麥高產紀錄。

這個品種在商丘一帶又會有怎樣的表現呢?當天,商丘市科技局在林閣村組織實打測產,許為鋼趕來“收麥”。

許為鋼站在麥田旁,凝視著轟鳴的收割機,機艙收滿後,金燦燦的麥粒傾瀉入運糧車。他捧起一捧麥粒說:“麥收三件寶,穗多穗大籽粒飽。目前來看,鄭麥1860在這三個方面都實現了育種的目標,農民種植高產、綠色、高效的小麥不再是夢想。”

未來小麥產業的發展趨勢是什麼,小麥科研該向哪些方面發力?許為鋼認為,有兩個需求必須考慮。

一個是要滿足人民群眾對美好生活嚮往的需求,著力發展優質小麥。目前,用我國選育的強筋、弱筋小麥做出的麵包和蛋糕,與進口小麥相比差別不大。未來,要根據人們的飲食需求培育出更適合做高端面條、饅頭的高產優質小麥新品種。

另一個是要滿足我國現代化生產方式升級後的品種改良需求,培育對病蟲害抗逆性強的小麥品種,節約資源,綠色生產,實現對肥、水等資源的高效利用,既少用化肥、農藥,又確保小麥高產質優。

林閣村村民賈啟坤前年開始種植鄭麥1860,去年種了50畝純收入超過5萬元。他在地頭對許為鋼說:“這個小麥品種產量特別高,估計今年的產量和收益要超過去年。”

“看你高興,我心裡也高興。”許為鋼說,小麥的優質和高產要緊密結合,優質不高產,農民不願意種。培育新品種不僅要得到專家認可,更要得到農民認可。

當天中午12點,測產結果出來了。鄭麥1860畝產高達868。5公斤,比方城縣的測產結果還要高。

許為鋼頗感欣慰。他說,中國的耕地有限,要想中國人把飯碗牢牢端在自己手中,就要培育高產、綠色的優質小麥品種,讓農民種地能賺更多錢,讓群眾能吃到更高品質的麵條和饅頭。

測產結束,許為鋼又趕赴民權縣“收麥”。那裡將測試鄭麥1860在正常施肥、減少10%施肥量、減少20%施肥量等條件下的產量變動情況。

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