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秋收的喜悅 | 諸暨香榧“上新”!早緣榧,你聽說過嗎?外形很特別
- 2022-11-21
香榧果子什麼季節成熟
原創 諸暨釋出 諸暨釋出
春種一粒粟,秋收萬顆子。又到一年秋收時,豐收的喜悅洋溢在諸暨田園,綠油油的香榧,金燦燦的柿子,脆嫩可口的紅菱……各色果蔬相互映襯,構成一幅幅美麗的鄉村畫卷,在暨陽大地徐徐展開。
諸暨釋出推出“秋收的喜悅”系列報道,展現諸暨農民收穫的喜悅,以及現代農業發展所取得的成就。
今天
跟小布一起來看看
諸暨香榧新品
“榧中佳品”之稱的早緣榧吧~
一天能採約七八十斤
香榧成熟季到了
現在正值香榧成熟季,東白湖鎮的香榧基地裡,漫山遍野瀰漫著榧子的清香。
近日,記者來到了東白湖鎮裡四村的諸暨市情緣農業開發有限公司的香榧基地裡,看到採摘工們已經在林子裡忙碌上了。
香榧採摘有別於其他果子的採摘,傳統的採摘方法是:一架蜈蚣梯、一把竹鉤、一個竹框、幾根繩子,完全依靠人工爬在梯子上,手工一粒粒採摘,以保全來年成熟的已掛在枝頭的小果子。
“早上六點多就上山採摘,每天採八九個小時,一天能採大約七八十斤。”香榧採摘工人裘銀滿說。據公司負責人透露,今年因為天氣影響,香榧採摘推遲到9月18日,產量大概在10噸左右。
口感更細膩、更酥脆
香榧新品早緣榧開摘
據悉,該香榧基地裡不僅有普通細榧,還有3000餘株早緣榧,早緣榧是諸暨市情緣農業開發有限公司與浙江農林大學、諸暨香榧博物館合作選育出來的優良品種,含油量達60%,口感較普通香榧鬆脆,可謂是榧中佳品。
早緣榧的成熟較細榧要早一週左右,外貌上也有所區別,相比於細榧,早緣榧比較短。剝出來的種子細榧兩頭尖,早緣榧有一頭較大,更圓一點,這是比較明顯的差異。此外,從口感細膩度、酥鬆度、香味等指標上早緣榧都明顯好於細榧。
據香榧博物館工程師陳建平介紹,“經過多年的追蹤,我們發現產量上早緣榧更穩定些,受極端氣候影響小。”陳建平表示,目前來看,這個早緣榧應該是香榧裡各方面特性表現比較優良的品種。
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原標題:《秋收的喜悅 | 諸暨香榧“上新”!早緣榧,你聽說過嗎?外形很特別》