魚膠對人體功效顯著，堅持食用能夠保護身體健康。但是你知道嗎？魚膠搭配不同的食材，會對身體產生不同的功效和作用。針對不同的人群和出現的健康問題，魚膠的搭配和吃法也是有講究的。

俗話說，“對症下藥”，如果搭配和吃法不正確，對我們身體的滋補功效就會大大降低，發揮不了它真正的作用。所以我們在食用魚膠時，要注意找對方法，正確搭配食材，對症進補。接下來就跟隨香食那年小編來一起了解一下吧！

一、

痛經人群

小米薑糖魚膠粥

用小米和魚膠煮粥，然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃，從第4天開始堅持每日清晨食用一碗，對痛經有很好的緩解作用。

作用：用魚膠搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖，能改善月經不調，緩解痛經。

二、易患感冒人群

銀耳雪梨魚膠糖水

雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的魚膠一起食用。

作用：滋陰潤肺，提高身體免疫力，不僅預防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤面板的妙方。

三、失眠易疲人群

牛乳魚膠

睡前吃魚膠，最佳選擇就是簡單方便的牛乳魚膠，準備一杯溫熱的牛奶，把提前燉煮好的魚膠和牛奶混合食用，可以帶來一夜好眠，對冬季手腳冰冷的狀況，也會有所改善。

如果你的腸胃虛弱，可以改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配魚膠。

作用：失眠是我們美容最大的敵人，也會帶來精力不足、易疲勞的問題，魚膠可以安撫大腦神經系統，補充身體夜晚修復所需的營養。

四、準媽媽

魚膠核桃露

將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋裡燒開，再加入已燉好的魚膠與調料，文火再燉5~10分鐘即可。

作用：懷孕期間吃魚膠，一人吃兩人補，幫助準媽媽在孕期少生病，寶寶的面板和大腦發育也會贏在起跑線上。所以潮汕地區和香港、新加坡等地絕大多數的懷孕準媽媽，都會堅持吃魚膠，讓寶寶從出生就有健康的體魄。

食用魚膠禁忌

1、對蛋白過敏的人不宜食用。

2、感冒中、經期的人暫不可以食用魚膠。

3、吃完魚膠3小時內，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白蘿蔔等這些破壞魚膠功效的東西。