朋友們，大家好！現在正是吃鮮玉米的季節，由於這個鮮玉米它的時令性會比較的強，一般在8-12月就會大量的上市，這時候的玉米呢，就會很便宜，所以喜歡吃玉米的朋友們，都會在這個時候多儲存一些，可以方便以後來吃。

但是我們在儲存這個鮮玉米的時候呢，如果儲存不當，等你再來吃的時候，鮮玉米吃起來就會發硬，而且味道也不會很新鮮，那今天呢就來給大家分享，怎樣儲存鮮玉米的兩個小妙招。

方法一，很多人將買回來的鮮玉米，都喜歡直接將它的外皮全部扒掉，剝乾淨之後呢，就直接將它放在冰箱的冷藏室儲存。這樣呢，它的水分就容易流失掉，等你再吃的時候就會特別的發硬，而且味道也不新鮮了，還容易混到別的東西的味道。

所以，我們在買回來的玉米呢，千萬不要將它的外皮都剝乾淨，要剩下里面的2層，這樣可以儲存住玉米的清香味。接著我們再將它裝到保鮮袋裡邊，再將保鮮袋裡面的空氣用手擠壓排乾淨，並擰緊封口，最後再放到冷凍室儲存。

這樣儲存呢，一方面它不容易串味，二呢能夠儲存住玉米里面的水分，等你再吃的時候，玉米就會特別的新鮮還不發硬。但是呢，這個方法它還有一個缺點，就是它特別容易佔空間，我們家裡面用的冰箱冷凍室呢，一般的空間都不會特別大，一次都儲存不了特別多，接下來就給大家介紹第二種的儲存方法。

方法二，儲存鮮玉米粒。用這樣的儲存呢，它佔的空間就會變小，我們先將玉米粒呢整個都剝下來之後，再準備一鍋燒開後的開水，再把玉米粒放在開水裡邊焯水三分鐘左右，然後把它撈出來過一遍的涼水。這裡有一點需要大家注意，就是玉米粒呢一定要開水下鍋，這樣可以保持它的口感鮮嫩，而且顏色呢也會特別的漂亮，煮的時候呢，也不要煮的時間過長，時間太久也會影響玉米的口感。

我們用這兩種的方法來儲存呢，都可以儲存的時間比較長久，半年以上是沒有問題的。好了，關於儲存玉米的這兩個小妙招呢，大家都學會了嗎？你們又是怎麼儲存的呢，歡迎在評論區留言分享哦。謝謝大家！