為啥自己炒的包菜不好吃？原來是少了“它”，難怪包菜口感那麼差

說起包菜相信很多人都是非常熟悉的，我們也都知道對於這個抱歉來說，其實是在夏天非常常見的一種蔬菜，很多人都覺得這個炒包菜也是非常下飯的，尤其是對於這個包菜來說，我們在製作的時候可能大多數的人都會放入一些辣椒之類的，那麼吃起來就更加的香辣過癮了，不過對於這個包菜來說，其實很多人都發現自己炒出來的包菜就沒有別人炒出來的好吃，這是為什麼呢？原來是因為我們在炒菜的時候少了，他難怪我們做出來的包菜口感。那麼的差，而且吃起來也是不夠清脆的。

其實對於這個保險來說，它的價格是比較便宜的，而且對於這種包菜來講，它的營養價值也是非常高，吃起來口感好，所以說很多人在買包菜的時候都會買上兩三個放在家裡面這樣的話，吃起來也是非常方便的，只是對於這個包菜來說其實我們在製作的時候，大多數的人還是選擇把它給炒一下因為大家都覺得炒包菜確實吃起來非常不錯，的可是在製作的時候如果想讓這個包菜吃起來口感更好的話，其實我們也是需要在製作報銷的時候加入一點東西的這樣的話，才能夠讓我們炒出來的包菜吃起來非常的好吃那麼下面我們就一起來看一下我們到底在炒包菜的時候應該加入什麼才能夠讓這個包菜特別好吃吧。

首先我們要把這個包菜清洗乾淨之後，然後把它給撕成一小片一小片的，因為對於這個包菜來說只有用手撕的吃起來才是最好吃的，然後我們要把這個撕好的包菜放在鹽水裡面浸泡20分鐘的時間，這是為了能夠去除這個包菜上面的農藥殘留以及蟲卵，接下來要準備一些小米辣椒和小蔥全部都切碎之後起鍋燒油放入一勺豬油放在鍋裡面然後我們要放入小米辣椒和小蔥翻炒出香味之後再把我們已經進步好的包菜放進去，進行翻炒。那麼在製作這種包菜的時候，我們炒出香味之後就要加入少量的雞精蠔油食用鹽了，然後再加入一些小蔥，繼續翻炒之後準備出國之前我們需要加入一點點的米醋。

那麼對於這樣的一個包菜來說，當我們在加入米醋之後攪拌均勻就可以出鍋了，其實對於這個包菜來說，我們加入的調料都足夠，但是卻偏偏少了最後這一個步驟的米醋就是因為很多人都沒有放入米醋，所以說才導致他們炒出來的包菜口感不夠清脆，其實對於這個包菜來說，我們再加入一點點的米醋之後就能夠保證這個包子的口感特別的清脆，而且也是非常入味的。