收購橄欖多少錢一斤

​這半年來，農村地區發生了很多事，有些真讓人摸不著頭腦。前幾天本該是正常的果樹疏花的農事作業，結果變成了專門採摘果樹上的花朵賣錢。這就跟去年秋天人們去山裡撿酸棗一樣，過去那酸棗在農村根本就沒人要，口感酸澀吃一口就要丟掉，誰也沒想到後來掉地上了遭人瘋狂去撿，甚至有人撿去賣用來補貼家用呢。

筆者分享了這事之後，後來有一位網友留言說了他們農村也有一件類似這種情況的事，今天筆者就跟大家分享下。

大家好，這裡是“農看農”，每天分享農村新鮮事，探討農村養殖/種植新專案，今天我們的主題是過去掉落一地沒人要，如今6元一斤，農民：還是不敢吃。

近階段是有人收購果樹的花，據說用途是製作花茶，實際是否如此，筆者也沒有去探究。不過這位網友所說的情況筆者卻十分了解。他告訴筆者，這幾年來村裡那些之前被人遺棄的橄欖樹，如今卻因橄欖樹產權，諸多農戶鬧翻了。這隻能說明過去橄欖樹沒人要，如今變搶手貨，主要的原因還是橄欖果實的問題。自上世紀90年代之後，我國農村地區所種植的橄欖進入衰落期之後，當時農民所種植的橄欖樹全部被荒廢，任其自然生長，再也沒有人為這逐漸失去經濟價值的作物付出努力。

自此一段時間，每年橄欖樹所結的橄欖果實基本都是掉落一地沒人撿，偶爾些許老人撿回家醃製下飯而已。過去小孩子撿了橄欖基本也不把它當野果子，只因它的味道如餘甘果一般，酸澀難以下嚥，比起其他美味的野果子根本不值得一提。特別是八月瓜、桃金娘等這些甘甜無比的野果子，橄欖絕對會被嫌棄的。

可如今村民卻因橄欖所有權爭吵、鬧翻，說明橄欖又開始被重視起來了。筆者瞭解到，當下現採的橄欖收購價還不錯，就以市場價格來看6元一斤，也比其他農作物的行情好很多。這也難怪農民們看是重視橄欖，想繼續種植原有的橄欖樹。為啥橄欖會突然變得搶手，並且賣上高價呢。

筆者認為人們改變了思路，原本人們都知道橄欖是個營養價值很高，並且具有一定養生效果的水果，只是口感差強人意罷了。而當下橄欖的吃法已不再是過去單純地生吃，更是衍生出了燉湯、醃製、輕加工等吃法，深受老百姓喜歡。其中拿橄欖燉湯不僅可以去除橄欖的酸澀，還能發揮它甘甜的後勁，讓整個湯汁鮮美無比。特別是南方地區有燉湯的生活習慣，橄欖成了日常生活中常見的煲湯食材。

但經過幾十年的發展，橄欖樹上的橄欖依舊還是以前那個味道，農民嘗過之後還表示，還是不敢吃。事物的本質，本身需要一段很長時間才會變化，短短几十年時間，橄欖肯定依舊是過去那個橄欖，口感自然還是讓人無法接受。不過有了新的食用方法，誰還去直接生吃呢。不過橄欖生吃也有它的好處，特別是有感冒前兆，喉嚨疼痛的人，硬著頭皮嚼幾顆橄欖，效果非常好哦。不知各位網友，你們當地的橄欖成稀罕貨了嗎？你們敢吃生吃橄欖嗎？橄欖可是好東西，遇到不要錯過哦。歡迎留言說說你們的看法！圖片來自網路，版權歸原作者所有！