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來福士空中花園餐廳及酒吧|2021跨年夜的正確開啟方式

  • 由 蓮二爺走斷高跟鞋 發表于 網頁遊戲
  • 2021-08-23
簡介當然了,除去咖啡,菁餐廳及酒吧對中國的茶文化是頗有心得,所以,無論你想吃中式還是西式下午茶,都可以在空中花園餐廳及酒吧得到滿足

跨年酒吧佈置

又到年末。

我們從未有如同想送走2020年一般痛恨時間,也許這一刻,在全世界所有人的心中,都在期盼著2020年12月31日趕快過去。

來福士空中花園餐廳及酒吧|2021跨年夜的正確開啟方式

當我們度過這個跨年夜,或者一切都會好起來。

那麼,你想好了和誰一起共同走進2021年嗎?

愛人?閨蜜?兄弟?或者是家人?

都不重要,只要你確定,他或者她是你生命中最重要的人,那這個重要的時刻,就應該與他或者她一起分享——尤其是當你們一起坐在位於重慶天際線上的重慶來福士42樓水晶連廊空中花園餐廳及酒吧中的時候。

來福士空中花園餐廳及酒吧|2021跨年夜的正確開啟方式

那是被蒼穹和星空祝福的愛情、友情,亦或是親情,無論是朝陽初升、夕陽西下,甚至是華燈初上,映照著整個城市的璀璨,都美得不可方物。

看著遠處的滾滾長江東逝水,再俯瞰近處的渝中半島,忽明忽暗的霓虹,川流不息的車河融匯了一路等候的路燈,拉出絲一樣的火線光弧,而自己好像終於能夠站在世界之外來凝睇著這座城——

城市在腳下,星羅棋佈的燈光勾連出棋局,窗外的雲層暈染,那是奇異的空曠,有著繁複與蒼涼的美,神秘幽暗廣袤無垠,還暗藏著無數的秘密……

來福士空中花園餐廳及酒吧|2021跨年夜的正確開啟方式

這是屬於重慶來福士水晶連廊空中花園餐廳及酒吧獨有的榮光,人們稱呼它為250米高空處的“橫向摩天樓”,

橫跨4棟高樓頂部,總長300米,面積超過1萬平方米,連廊內,110多棵高大喬木,構成一片空中熱帶雨林。

菁餐廳及酒吧、覽吧、重·林餐廳、航酒吧就在這裡,250米高空處的水晶連廊上,等著你。

和你的跨年夜。

來福士空中花園餐廳及酒吧|2021跨年夜的正確開啟方式

這裡所說的跨年夜並不僅限於夜晚,事實上,在2020年12月31日這一天,整個42樓的空中花園餐廳及酒吧為來到這裡過跨年夜的客人,準備了一整天的活動,這意味著,就在12月31日這一天,你的跨年活動可以一直從白天一直延續到深夜。

其間

白雲蒼狗,斑斕霓虹,燈火如棋,柔軟豐腴,鮮香肥嫩,則盡收於身處250米高空中的你的眼中和口中。

這才是2021跨年夜的正確開啟方式。

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重·林餐廳

天空森林中的融合美食

重·林餐廳並不僅僅是一個餐廳,從環境上來說,它更像一個主題樂園。

高大的鐵冬青樹被栽種在250米的高空餐廳裡,據說這些樹都是在水晶連廊還未蓋頂的時候就用吊車移植至此,為鋼筋玻璃的建築奇觀增添鮮活綠意。藤蔓植物和異國香草爬滿了餐廳的一面牆,餐廳的部分檔位都被放進不同的塗鴉巴士裡,一輛輛巴士又被蔥綠的樹木所掩映,取早餐時,你需要走進樹林裡,走到巴士面前。

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午間和晚間在此用餐,則有服務人員在樹林中穿梭,有條不紊地將現點現做的餐品呈上。“放題”式餐飲模式讓你在享受自助餐一般不受限制的吃喝自由時,不失精緻西餐的優雅從容,帶來前所未有的體驗感,令人耳目一新。

主廚來自東南亞,這裡主打的食物是海鮮為主的融合菜系,據重·林餐廳的經理說,這裡最紅的菜品就是以生猛海鮮為原料的冰鎮海鮮塔。用網友的描述就是,“一個字,鮮”。肉質緊緻分量十足的大海螺肉、飽滿圓潤白嫩豐腴的吉拉多生蠔、嫩滑爽口個頭巨大的扇貝……每一樣都在呈現重·林餐廳食材的精緻和廚師們的精細。

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來到重

·

林餐廳的本地人則覺得他們的佛跳牆更好吃一些

,鮑魚、花膠、蹄筋、雞脯、冬菇這些上好食材被濃郁的鮑汁集結在一起,再經過長時間的烹製,鮑魚的Q彈肥美,花膠的嫩滑,蹄筋的勁道十足,以及那碗馥郁芬芳的湯汁,幾乎叫人無法停下筷子和嘴。

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落地玻璃邊的位置則可以用震撼來形容,窗外就是藍天白雲,腳底是浩瀚的江水和層層疊疊的城市高樓大廈,整個城市的繁華盡收眼底。

特別提醒:

因重·林餐廳生意過於火爆,日常餐飲請提前一天預約,跨年活動早日購買跨年活動券。

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菁餐廳及酒吧

請問,需要粉紅色的小哥哥嗎?

菁餐廳及酒吧的廚師長是馬來西亞華人Jeff Tan,之前陸續供職於迪拜卓美亞和阿布扎比皇宮酒店等極致奢華的頂級餐廳,更是全球最具影響力的米其林中餐廳Hakkasan上海外灘分號的行政總廚。

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所以在菁餐廳及酒吧無論是下午茶還是吃飯喝酒,幾乎每個人都會產生選擇性困難——

每一樣都是看起來特別好看,吃起來也特別好吃,那最後到底選什麼?

不過沒有疑問的是,無論選什麼都不會觸雷。

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菁餐廳及酒吧主打的是融合菜系,價格堪比黃金的魚子醬、最難做的川菜之一雞豆花、咖啡汁小排這三道菜是在菁餐廳及酒吧最膾炙人口的。

下午茶的顏值更高,搭配的點心可鹹可甜,每一樣都嬌俏可人,並擁有豐富的層次和口感,一套300多的雙人下午茶,包含了10多種美味精緻的點心。當然了,除去咖啡,菁餐廳及酒吧對中國的茶文化是頗有心得,所以,無論你想吃中式還是西式下午茶,都可以在空中花園餐廳及酒吧得到滿足。

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夜幕降臨,華燈初上的時候,則是到了菁餐廳及酒吧的酒吧時間,這裡主打的酒水是十二款以甜、酸、鹹、鮮為靈感創作的特調雞尾酒,其中

最受女士們喜愛的是名為“粉紅色的小哥哥”和“看了一眼陽光”。

那麼,請問,身處250米高空的您需要粉紅色的小哥哥嗎?

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覽吧

重慶顏值最高的下午茶,不接受反駁

覽吧的位置就在42樓電梯出口處,整體環境有綠野仙蹤的感覺——鐵冬青樹矗立在入口處,灰色的沙發卡座,就在250米的玻璃幕牆前。這意味著你喝下的每一口茶,吃掉的每一份點心,都伴隨著星空、蒼穹、江水,以及我們生活著的這個城市一起,進入到你的內心。

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覽吧的窗簾採用的是船帆形狀,我在想設計師這個創意也許是來自《銀河英雄傳說》中那句:“我們的征途是星辰大海。”從重慶兩江交匯處的250米高空,會讓人有起飛的感覺吧!

陽光投進來時覽吧就顯得格外漂亮,從帆型窗簾中頑強透過的光線照在窗邊的你身上,那一刻,你彷彿聽到有人說,要有光,於是便有了光。

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覽吧主推的是西式下午茶,以地平線為名,根據季節和節日不定期更換內容,可鹽可甜。毋庸置疑的是,每款點心的顏值與口感都雙雙線上——事實上,好看得你甚至有些捨不得吃掉它們。

覽吧日常的下午茶,一般是從14:30到18:00,週末和節假日的時候則為13:00——15:00、15:30——18:00兩個時段,為了這次跨年夜,覽吧專門調整了作息時間,將打烊時間定到了次日凌晨1點。

香檳?咖啡?茶?

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航吧

咬一口夜幕佐酒

航吧是個酒吧,開在250米高空的夜裡。

作為來福士42樓的空中花園餐廳及酒吧中最後開業的一個,航吧的環境顯得細節尤其考究——低調但充滿設計感的空間,復古卻顯得微帶奢侈感的座椅,旋轉樓梯雅緻而精巧,映照著落日餘暉,美得不可方物。

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到夜晚真正降臨的時候,微醺的酒意上湧,你坐在窗邊的椅子上,看著窗外的翠嵐星雲入懷,也許會想起王小波那句“

在我一生的黃金時代,我想愛想吃,想一瞬間變成天上忽明忽暗的一朵雲。

航吧一共分為三個區域,走進酒吧便是紅酒區,主打的是普適度比較高的新世界紅酒;最裡面則是威士忌吧,無論是蘇威,還是日威,品質都屬上上之選;不過最大的,還是雞尾酒區,這裡的特調雞尾酒以經典愛情文藝片《愛在》系列三部曲為靈感創作,按時間取名,越到夜深,濃郁程度和酒精含量就愈發的高。

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當然,航吧也有佐酒小吃,而且味道很是在水平之上:煙燻三文魚麵包片、龍蝦熱狗包、和牛迷你漢堡……就個人體驗而言,再搭配上口感層次豐富,飽含著乾果香、燻木香與辛香料的麥卡倫12年,相當相得益彰。

來吧,讓我們用夜幕佐酒。

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