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葫蘆|一根藤上7個瓜
- 2021-08-28
葫蘆花怎麼分辨雌雄圖片
葫蘆是個好東西,可吃可用可玩可把賞
我相信是個中國人,提到葫蘆,腦子裡都會有一個清晰的葫蘆形象的
再不然,你不會連葫蘆娃都沒聽說過吧
葫蘆是葫蘆科的科長,屬一年生攀援草本
葫蘆科是植物界中一個非常重要的科,因為好吃的多
除了葫蘆,黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、西瓜、甜瓜等常見的蔬菜和瓜果都是這個科的植物
它們大都是一年或多年生草質或木質藤本,極少灌木或喬木狀的,而且這種型別的國內沒有
而像葫蘆這樣的
一年生爬藤植物,葉柄一側生有獨枝或分枝的螺旋狀卷鬚
,方便攀爬
它們葉互生,葉形大,花也是比較大的,且顏色鮮豔,或黃或白
同一植物上有雄性和雌性的花,雌花授粉後能結出瓠果或瓜果
葫蘆科植物以黃花居多,比如常見的黃瓜、南瓜,
葫蘆屬植物則全開白花
葫蘆夏秋季節開白色花
,再加上細而長的卷鬚,也是蠻優雅的
藤可達15米長,所以一根藤子7個瓜並不是傳說
葉柄纖細,有著和莖枝一樣的毛被,葉片腎狀卵形,邊緣有不規則的齒,兩面均被微柔毛,葉背及脈上較密
葫蘆花雌雄同株,分辨雄花和雌花,要看花心
雌花花蕊中間有一些看起來像是圓柱體的,比較粗大一些
雄花花蕊有很多花粉的稍顯瘦小一點,花期過後,這不結果的雄花就會自己掉地上了
雌花經過授粉發育,就能長出葫蘆
新鮮的葫蘆皮嫩綠,果肉白色,可以在未成熟的時候收割作為蔬菜食用
不過由於長期栽培,果形變異很大,不同品種的葫蘆形狀大小都有著不小的差別
葫蘆的吃法很多,既可燒湯,又可做菜,既能醃製,也能幹曬
與其他瓜果不同的是,不論葫蘆還是它的葉子,都要在嫩時食用,否則成熟後便失去了食用價值
因為葫蘆成熟後果皮就變成木質的,無法食用,內部也成了空心的
不過聰明的人類發現剖開可以盛水,於是一刀切開再掏去囊,兩個水瓢就做成了
“葫蘆”與“福祿”音同,因此被賦予富貴的含有,代表長壽吉祥
另外因葫蘆藤蔓綿延,結子繁盛,它又被視為祈求子孫萬代的吉祥物
除此之外,
古代夫妻結婚入洞房飲“合巹”酒,那個巹也是指葫蘆呢