瑪雅文明是什麼時候消失的

在我們看起來毫不起眼的泥巴，自古以來就和我們人類相愛相殺。農業一方面養育我們，給人類的生存與繁衍帶來幫助，但是由於我們對於土壤認知有限，土地時常又會給我們致命一擊。中華民族一直以來都有天人合一的態度，敬畏自然，和自然和諧相處，因此土地能夠哺育我們幾千年。但是有些文明就沒有那麼幸運，缺少對土壤的保護，短期內可能造成饑荒，長時間來看，可能會導致文明的沒落。

瑪雅文明的沒落

瑪雅文明和中國的華夏文明一樣，是世界上早期的文明古國之一，但是這個文明卻在最興盛的時候，突然消失了，關於瑪雅文明的衰落，有很多傳說。但是近些年科學家們發現，這個文明的衰落，源於對土地的濫用。

人類文明的真正興起都是從農業生產開始的，瑪雅文明發祥於中美洲的熱帶雨林，他們文明的興起與衰落都源於，對土地的開發與利用。熱帶雨林農業耕作模式是：砍伐——燒燬——種田——地力下降——廢棄，而廢棄的土地要經過十幾年休耕，生態恢復之後才能複種。

人類剛剛從狩獵時代進入農業生產，此時瑪雅人周圍全部都是熱帶雨林，因此只能把周圍的樹木全部砍倒，然後把砍倒的樹木和樹枝一起全部燒掉，這片被燒燬的樹林，就成了農田。這也是刀耕火種的種植模式，燒出來的草木灰也是最好的農作物的肥料，但是這種種植模式的缺陷就是肥力支撐不到幾年。

於是瑪雅人會換塊地方，又開始上述的新一輪的，砍伐——燒燬——種田——地力下降——廢棄，新的土地用來種糧食，以前那塊地就不再管它，過一段時間這塊土地就會再長出樹木。當社會規模小，人口密度低的時候，這種種植模式是可行的，可是如果人口密度加大了呢？

一旦農業生產穩定，一定會帶來人口的增長，人類在不到十幾年的生育視窗期內，能夠生育十幾個子孫，這就會導致人口呈現幾何倍的增長。瑪雅人建立了各種小的城邦，整個文明呈現繁榮的景象，此時土地問題，也慢慢浮現出來。

隨著城邦周圍森林全部改造成為農田，每一塊土地不再像以前一樣可以休耕，持續的種植，沒有了草木灰作為補充，單位土地的糧食收入只能下降。

在這種壓力下，瑪雅文明只能向四處擴張，那些原本不適合耕種的土地也被開發成農田。特別是那些山坡上的土地，農業生產將土地一遍又一遍地翻起來，導致越來越多的土壤被雨水沖走。大片的土地被衝到峽谷以及湖泊當中。

大片的農田成了裸露的岩石，適合種植土地越來越少。公元300年，瑪雅文明迎來了生育頂峰，人口達到600多萬，但是卻在不到200年時間裡，人口銳減到不足50萬人。當農業生產滿足不了人口增長的時候，會引發一系列的社會問題。

搶奪土地引發的戰爭此起彼伏，戰爭毀壞了僅有的農田，讓糧食危機變得更加嚴重。惡性迴圈不斷加劇，等到公元1839年的時候，西方人發現瑪雅古城已經荒蕪一片，曾經輝煌的歷史現在已經是斷壁殘垣。

土壤在地球上只是薄薄的一層，大約是地球半徑的千萬分之一，這麼薄的土壤層，又只有最外一層含有養分。然而農業生產又會讓這層土壤變得極為脆弱，在雨水和風力的作用下，這層土壤會流失到河水當中，會流失到湖泊當中，以及大海當中。一旦土壤流失，這塊土地就失去了價值，生活在這塊土地上的文明也就隨之衰落。

農業對土壤的破壞

可能你覺得瑪雅文明是農業社會中的一個特例，工業社會不會遇到，其實隨著人口增長，工業社會也會遭遇同樣的問題。西方社會之所以要去海外殖民，其中很大一部分原因是要利用海外殖民地的土地。被殖民的土地要求被種植各類經濟作物，比如甘蔗、菸草、咖啡、茶葉等。這樣一來，西方國家就能夠獲得相應的農產品出口，而那些殖民地，以出口為導向的種植業，比傳統農業更容易遭到破壞。

當英國人來到北美殖民地的時候，發現這塊土地種植的菸草特別受到英國本地百姓的歡迎，於是北美洲成了菸草重要種植基地。然而菸草又是一種可怕的農作物，它需要從土壤當中吸收大量的氮，以及磷。

這些菸草農作物對礦物元素的吸收，是一般農作物的幾十倍，只要這種作物種植5年，這片土壤將完全被榨乾，無法再生長出任何東西，甚至保護土壤流失的小草都無法生長。這片土地只能忍受風雨的不斷沖刷，英國人在這片土地上無節制地種植菸草，實際上是拿土地換財富。

當美國擺脫殖民之後，他們卻把同種模式應用到其他第三世界，在瓜地馬拉，美國食品公司積極改造咖啡種植園，讓美國人能夠得到廉價的咖啡豆，而大部分瓜地馬拉百姓則被趕到偏遠的角落當中。

而瓜地馬拉地形多以山坡為主，土地極其容易流失，再加上熱帶雨林氣候，當地雨水特別多，大片的土地遭到破壞。1998年10月，瓜地馬拉爆發了大規模的山體滑坡，這是之前歷史上從未出現的大規模土地流失現象，大片山地當中的土壤，被雨水沖走，整個生態的恢復需要幾十年，甚至上百年。

這些環境難民，不僅出現在第三世界，美國本土也出現了類似的生態災害。第一次世界大戰期間，美國小麥價格達到歷史高峰，於是美國西部大片土地被開發，被用來種植小麥。和以前農耕時代不同，此時美國大面積利用機械裝置，效率是此前農業的幾十倍。因此在短短几年時間裡，美國農民開墾了4千多萬英畝的土地。

可是第一次世界大戰結束以後，小麥價格暴跌，為了還上購買機械裝置時候的貸款，他們於是又加大土地的開發。隨之而來是，美國迎來巨大的生態災難，裸露的黃土形成沙塵暴。在美國有超過300萬人，在沙塵暴當中淪為難民。

如何應對土壤危機

在過去50多年時間裡，世界上有近一半的土地廢棄是因為土壤問題，地球上以每年1%的速度，加速著土地的流失。也就是說，如果按照這個速度，可能一百年後我們將沒有土地可以使用了，到那時候我們會不會是下一個瑪雅文明呢？

如果要消除農業對土壤的破壞，必須減少耕犁工具的使用。耕犁過程中，把土壤翻起，這樣必然會加劇土壤的流失。而且隨著機械裝置的使用，現在耕作的深度越來越深，土壤流失速度也會加快。

可能你覺得，站著說話不腰疼，不深耕如何種植？其實現代農業的種植，完全可以做到免深耕，甚至做到免耕。我們知道，深耕的目的，是為了將上一波留在土壤當中的殘茬翻出來，然後才能在土壤當中撒下種子。

免耕法用的不是傳統的耕犁工具，而是一種叫旋耕機的裝置。這種機器在運轉的時候，它會把殘茬留在農田的表層。殘茬繼續起到對土壤保護作用，而且不會妨礙後續的播種。所以，免耕法最大程度上避免了土壤的裸露。和傳統的耕犁相比，免耕法可以減少農業生產中90%的土壤流失。

而且免耕法和經濟效益也不衝突，雖然免耕法會帶來短時間的減產，但是隨著機械裝置使用頻率的降低，省下來的油耗完全可以抵消減產的損失。同時免耕法還改善了土壤當中有機物還有微生物群，這讓農民不需要購買大量的農藥與化肥。

在美國，免耕法已經被大部分農民所採用，但是從全球看，免耕法普及率不到10%。尤其是中國，很多地區農業機械化剛剛興起，大家採用的還是深耕的模式。未來，中國的免耕法普及率有望達到90%，除了部分農作物不適合免耕法之外，絕大部分地區都可以推廣這種種植方式。

除了免耕法，有機農場也是一個不錯的選擇。和以前農田當中單一種植方式不同，要求在農田當中進行多品種，多層次的種植，因此當旱澇，或者爆發病蟲害疾病的時候，農作物不會全軍覆沒。

同時有機農場還可以生長一些捕食害蟲的生物，大量農藥的減少使用，土壤當中的生態也能夠恢復。當然要打造一個有機的生態系統，並不是一件容易的事情。有機農場需要因地制宜，根據土壤的性質，氣候以及地理環境的因素，因地制宜。一旦這種方式設計得當，有機農場所帶來的經濟效益，不一定比傳統農業差。

現在有機農業做得最好的是古巴，古巴在二戰之後，主要種植的是甘蔗，銷售物件主要是蘇聯，透過貿易，換回糧食與石油。可是後來蘇聯解體後，他們賴以生存的甘蔗出口量下跌90%。我們可能會說，可以出口到其他國家呀？

當時蘇聯的經濟模式是計劃經濟，計劃經濟除了從上到下制定經濟計劃以外，同時還不會顧及市場規律，對古巴進行甘蔗進口，實際上是對古巴的經濟補貼。這種經濟補貼，主要針對的是戰略樞紐地區，比如古巴、朝鮮，阿富汗等地區。因此這種畸形的經濟模式，只能是冷戰時期才可能存在，冷戰結束，古巴甘蔗自然沒有銷路。

沒有了出口，就換不回來糧食，古巴人溫飽都成了問題。由於缺少化肥以及機械裝置，常規的糧食種植又走不通，於是古巴人透過多次實驗，發明了有機農場的生產模式。有機農場同樣可以養活整個國家，而且還實現了土壤的有效保護。

未來我們會不會像瑪雅文明一樣，遇到土地危機？這並不是危言聳聽，地球上的土壤正在加速惡化。如果真的到了那一天，我們將悔之不及。所以，土壤問題和我們每個人息息相關。或許你身在城市，乾的工作也和農業生產扯不上什麼關係，但我們每個人都需要明白，土壤也需要關懷，值得人類尊重和善待。