又到了吃“它”的季節，去年一斤60元，今年卻白給也不要

從小，我就在農村生活，相比城市，農村的生活似乎更加貼近自然，通常我們在農村，都會約幾個小夥伴一起去摘果子，我們拿著竿子打著樹上的果，果子就從樹上落下來，一個個，砸在地上，我們就都到地下興沖沖的摘果子，拿起一個放在嘴裡，酸甜可口，帶有清香味道，和城裡那些帶有農藥的果子完全不同。

平時呢，我們也會去地裡捉螞蚱，踩在碧綠的草地上，用腳慢慢踢動，其中的螞蚱隨之飛出，大家蹲下來一邊捉一邊裝進瓶子裡，好不歡樂。

有時大家也會捉一些金蟬，回家炸著食用，看似活得有些粗糙，但食用的口感卻是非常鮮美的！金蟬又名知了，在農村特別常見。一到了夏季，金蟬就開始在樹上吱吱地叫，尤其是在山東，山西，河南等地，每年的6月中旬，都會破土而出，飛上枝頭。

金蟬含有蛋白質，維生素，營養豐富。此外，金蟬經過炸制之後，口感也是特別酥脆，入口滋拉滋拉的聲音讓人吃了還想吃！現如今，也成為了當地飯館最受歡迎的菜餚！

記得去年一斤賣60塊錢一斤，價格可謂是十分昂貴，但現在卻沒人賣無人問津，有的人白給也不要，那麼這是什麼原因呢？往年夏季，它的食用量都很大，大家去飯店時都會來上一道食用，但自從國家禁止食用野味後，今年售賣的人明顯減少。

金蟬一直都屬於供不應求的食品，不論是價格還是利潤都是特別高，又因為野生的量有限制，所以有人專門把金蟬作為當地的養殖專案，其相關的產業鏈收入近百萬元！所以從價格來說還是挺可觀的！

那麼今年的金蟬價格要降低了嗎？其實現在對於金蟬，屬於是一個模糊的界限，沒有明確規定禁止食用，但也沒有規定說可以食用，所以大家都處在觀望狀態。畢竟，此產業利潤還是很高的，而且就算是不能當食物賣，也可以作為藥材出售。收益一樣很可觀！

其實這樣看來，金蟬還是很有市場潛力的，銷售渠道多變，可以吃也可以當作藥材，真是一舉兩得！所以根本就不存在不值錢這一說！