甘藍的病蟲害較多，在防治上應堅持以防為主、多種防治方法相結合的原則。採用化學防治時，應選用高效、低毒、低殘留的藥劑。

1。主要病害及防治

（1）軟腐病

為害症狀：田間發病多從包心期或結球期開始，最初植株外圍葉片在烈日下表現萎蔫，但早晚可恢復，隨著病情的發展，這些外葉不再恢復，平貼地面，露出心部或葉球，發病嚴重的植株結球小，病葉基部和根莖處心髓組織完全腐爛，流出灰褐色黏稠物，散發惡臭味，病株輕碰即倒折潰爛。

防治方法：播種前用509C溫水浸種，或用45%代森銨水劑200倍液浸種15分鐘；或用農用鏈黴素1000 倍液，或金黴素1000倍液浸種2小時；也可在60C下處理幹種子6小時後播種。在病害發生初期可用24%的農用鏈黴素可溶性粉劑700~1000倍液，或20%噻菌銅（龍克菌）懸浮液500倍液，或47%春雷王銅可溼性粉劑（加瑞農）500倍液；或77%氫氧化銅可溼性粉劑500 ~600倍液，每隔6~7天噴1次，連續噴2~3次。

（2）黑腐病

為害症狀：細菌性病害，由黑腐病菌侵染所引起。幼苗發病時，子葉呈水漬狀，逐漸枯死。成株發病多從葉緣開始，形成“V”字形的黃褐色病斑，邊緣有黃色暈環，葉脈壞死變黑，呈黑色網狀，病葉變黃千枯，病菌可從病葉維管束擴充套件到葉柄，也可經傷口侵入葉柄，引起葉柄及莖腐爛，影響甘藍包心，產量明顯下降。

防治方法：同甘藍軟腐病的防治方法。

（3）病毒病

為害症狀：苗期發病，引起心葉葉脈透明失綠，進而心葉出現深淺不——的花葉或葉片皺縮。有時葉片著生不整齊的壞死環紋，在成株期病株表現為不同程度的矮化，外葉有時黃化或著生環形壞死斑、黑點、黑線，有時這些點、線會出現在葉球內部的葉片上。幼苗期發病受害嚴重，植株往往不能包心。該病主要靠蚜蟲傳播，其次是透過機械和接觸傳播，施肥不足，管理差，植株生長不良，抗病力弱，發病較重。

防治方法：切斷傳播途徑是防治的關鍵，因此要注意蚜蟲的防治。在發病初期用0。5%氨基寡糖素（OS-施特靈）水劑500~800倍液，或25%嗎胍。硫酸鋅懸浮劑（病毒靈）160 ~320倍液，或病毒A500 ~ 700倍液，或1。5%植病靈乳油1000倍液，或5%病毒必克800倍液等交替噴霧防治，每隔5~7天噴1次，連續噴2~3次。

（4）霜黴病

為害症狀：苗期發病，初期在幼莖或子葉上出現白色霜狀黴，幼葉或幼苗隨後枯死；成株期葉片受害後，初期出現淡綠色，逐漸變為黃色至黃褐色，或黑色至紫褐色，中央略帶黃褐色稍凹陷不規則病斑，溼度大時葉背甚至葉面產生白色霜狀黴層。

防治方法：用72。2克/升霜黴威水劑（普力克）550~850倍液，或80%三乙膦酸鋁（敏佳、藍博）可溼性粉劑250~350倍液，或72%代森錳鋅、霜脲氰（克露）可溼性粉劑400~500倍液，或甲霜靈可溼性粉劑800~1000倍液，或甲霜靈錳鋅可溼性粉劑500~700倍液，於發病初期每隔5~7天噴1次，連續噴2~3次。

2。主要蟲害及防治

（1）菜青蟲

為害症狀：菜青蟲是甘藍重要害蟲，以幼蟲在葉背或心葉為害，1 ~2齡幼蟲啃食葉肉，在葉片上留下一層薄而透明的表皮，3齡以上幼蟲將葉子咬出孔洞，或將葉片邊緣吃成缺刻，嚴重時將全部葉片吃光，僅留下葉脈和葉柄，並排出糞便，汙染菜心，影響甘藍的產量和質量，同時由於它的取食為害，造成傷口，易被軟腐病、黑腐病等病原菌侵入，引起病害流行。該蟲一-年發生4~6代，世代重疊，為害持續時間長，防治困難。

防治方法：在蟲害初期，選用1。8%阿維菌素乳油4000倍液、或5%氟蟲腈懸浮劑（銳勁特）1500倍液，或5。7%氟氯氰菊酯乳油1000~2000倍液，或抑食肼可溼性粉劑1000倍液等交替噴霧防治。採收結束後，要及時清除田間殘株老葉，減少繁殖場所和消滅部分蟲蛹。

（2）小菜蛾又名菜蛾，小青蟲，一年發生5~6代，以蛹在田間越冬。成蟲晝伏夜出，具有很強的趨光性。

為害症狀：以幼蟲取食為害，幼齡幼蟲取食葉肉後，留下的表皮呈透明狀小斑點。葉片被成熟幼蟲取食後呈小孔洞和缺刻，嚴重時菜葉被吃成網狀，常集中食害心葉，影響包心。

防治方法：用1。8%阿維菌素乳油4000倍液，或5。7%氟氯氰菊酯乳油1000~2000倍液，或2。5%多殺黴素懸浮劑1000倍液，或5%氟蟲腈懸浮劑（銳勁特）1500倍液，或25%滅幼脲懸浮劑1000倍液等交替噴霧防治，每隔5~7天1次，連續噴2~3次。。

（3）甘藍夜蛾俗名甘藍夜盜蟲，夜盜蟲等。

為害症狀：幼蟲食葉為害，嚴重時僅留葉柄，呈掃帚狀，並鑽入葉球，排出糞便引起腐爛。幼蟲受驚動有吐絲下垂和轉移為害的習性。一年發生4代，以蛹在土中7 ~ 10釐米處越冬，成蟲晝伏夜出，有趨光性、趨化性。

防治方法：用90%敵百蟲可溶性粉劑800~1000倍液，或40%辛硫磷乳油800~1200倍液，或2。5%滅幼脲懸浮劑1000倍液等交替噴霧防治，或用波長330~400hm紫外光，進行誘殺。

（4）斑潛蠅

為害症狀：為多食性害蟲，一年發生7 ~8代，以各種蟲態在溫室內越冬。成蟲有趨黃性，雌成蟲飛翔刺傷葉片，將。卵產人其中，幼蟲蛀食葉時形成曲折隧道，影響光合作用，降低產量。

防治方法：栽培地冬季應深翻，破壞蛹的越冬環境，清潔菜地，用粘蟲板誘殺成蟲。藥劑防治在斑潛蠅幼蟲發生初期進行，可選用1。8%阿維菌素乳油4000倍液，或40%綠菜寶500~1000倍液葉面噴霧，或每667平方米使用50%DDVP乳油於傍晚進行燻蒸。

（5）蚜蟲

為害症狀：成蚜和若蚜群集葉背吸食寄主汁液，大量分泌蜜露汙染甘藍，誘發煤汙病。受害葉片黃化、捲縮，菜株矮小，發育不良，嚴重時整個外葉塌地枯萎。此外，菜蚜還能傳播多種病毒病造成嚴重損失。

防治方法：蚜蟲一般聚集於植株的嫩頭、嫩葉、幼莖和葉背處。因此，要重點對準受害作物中。上部的幼嫩部位施藥。可選用10%吡蟲啉可溼性粉劑（大功臣、蚜蝨淨）1500倍液，或20%甲氰菊酯乳油（滅掃利）2000倍液，或50%抗蚜威可溼性粉劑（闢蚜霧）1500倍液，或2。5%高效氯氰菊酯水乳劑2500 ~ 3000倍液等交替噴霧防治，每隔5~7天1次，連續噴2~3次，或用銀灰膜避蚜或黃板誘蚜等。