高血糖是指空腹血糖超過正常範圍，偶爾出現幾次血糖過高不需要太過擔憂，但如果血糖一直居高不下，那很有可能會發展成糖尿病，並帶來嚴重的併發症，有損身心健康。

若血糖長時間升高，會導致胰島功能不斷下降，出現多飲多尿、四肢發麻、面板乾燥等情況。因此，需要我們平時做好必要的防禦措施，同時，從生活和飲食等多方面做出調整。

高血糖的發生很大一部分原因是由於飲食不健康所導致的，所以想要控制血糖首先要調整日常的飲食。有很多糖友認為常吃大蒜可以幫助降血糖，真的有科學依據嗎？

案例分享：

山東的孫師傅今年45歲，是一名貨車司機，為了供養兩個孩子，每天起早貪黑的工作，省不得吃穿。去年的一次體檢中，孫師傅被查出高血糖，醫生叮囑，要及時調整生活和飲食方面，定期檢測血糖，避免發展成糖尿病。

回到家後，孫師傅擔心不已，打聽了很多降血糖的偏方，也嘗試了很多方法，前段時間，從朋友那聽說，吃大蒜可以幫助降血糖，孫師傅便買來很多大蒜，基本上每頓都要生吃很多。直到上個星期，孫師傅在開車的時候，突然覺得手腳發麻，急忙緊急剎車停靠在路邊，休息了好長時間才緩過來，好在沒有出現事故。

孫師傅越想越後怕，便到醫院進行檢查，結果發現血糖已經嚴重超出正常範圍，被確診為糖尿病。聽到結果的孫師傅感到不可思議，並說出了自己一直吃大蒜來降血糖，醫生聽到後搖頭無奈。

吃大蒜可以降低血糖嗎？聽聽醫生怎麼說

大蒜中含有豐富的碳水化合物及微量元素，可以幫助提高機體免疫力，適量的食用大蒜可以幫助促進胰島素的分泌，加速外周組織消耗血糖，提高人體對葡萄糖的耐量，具有一定的降低血糖的作用。但是醫生指出，大蒜屬於辛辣性的食物，少量食用會對降糖有幫助，但是一次性食入太多，可能會對機體帶來副作用，因此，平時一定要控制食入量。

醫生：真正降糖的是這3種食物，多數人卻不愛吃

1、苦瓜

苦瓜中含有的物質，與體內胰島素功能相似，能幫助有效降低葡萄糖含量，進而起到降血糖的作用。

2、玉米鬚

玉米鬚通常用來煲湯、熬水使用，能夠幫助改善消化功能，具有一定的降壓、降血糖的效果。

3、黑木耳

黑木耳是很多糖友用來降糖的食物，主要在於黑木耳中含有人體所需的多種營養成分，而且還含有眾多礦物質，可以幫助很好的控制血糖。

除了多吃以上幾種食物外，日常的飲食要注意控制總熱量，定時定量，建議遵循少食多餐的原則，減少餐後血糖的波動。另外，飯後可以補充些紅葉鉻油來輔助降血糖，它是一種包含紅景天、黃芪、鉻酵母等多種降糖成分的物質，可以提高組織對胰島素的敏感性，進而起到降低血糖的效果，沒有任何的副作用，適合中老年人群食用。

溫馨提示：

高血糖並不代表一定會發展成糖尿病，因此，如發現自己血糖升高，一定要積極調整自己的生活及飲食習慣，平時注意多多運動，養成良好的作息習慣，從而更好地穩定血糖。