菏澤種植有大面積油用牡丹

俗話說，穀雨三朝看牡丹。目前牡丹花事正盛，多彩菏澤美不勝收。

經過多年培育，菏澤牡丹產業正從單一觀賞向綜合性產業、從牡丹種植向全鏈條延伸、從粗放型經營向精細高效化方向轉變，形成了集培育種植、加工銷售、觀光旅遊等為一體的特色產業。

在往年觀賞牡丹、芍藥鮮切花的基礎上，近年來，菏澤市一些花農嘗試使用油用牡丹進行鮮切花，取得“開門紅”。這種嘗試，為菏澤乃至全國牡丹產業的發展提供了新思路，開闢了新領域。

牡丹鮮切花，把芬芳帶回家

4月18日下午，菏澤星光牡丹專業合作社總經理龐紹國，帶領10餘名工人，在位於菏澤上海路附近的牡丹生產基地進行鮮切花。

天空白雲悠悠，地上奼紫嫣紅，微風吹拂，陣陣牡丹清香沁人心脾。

“切花的時候，請大家一定注意牡丹花蕾的生長程度，早了晚了都不行。”龐紹國無心欣賞眼前的美景，不時叮囑正在工作的工人，要嚴格按照標準切花。

“鮮花雖好，還要枝條扶持。”龐紹國向記者解釋，“你看我們選擇的牡丹，都是花蕾已經成熟但尚未盛開的，枝條必須粗壯、富有彈性，否則切出的花難以受到顧客青睞。”記者看到，這些剛從植株上切下的牡丹，花蕾直徑一般長兩三釐米，枝條長約三四十釐米。

“為了保證牡丹鮮切花擁有比較粗壯的枝條，這塊地裡的牡丹去年進行了‘平茬’。”龐紹國說，牡丹在“平茬”之後，新發的枝條比較粗壯並且“顏值”高。

當天的鮮切花，既有觀賞牡丹也有油用牡丹。據龐紹國介紹，用於切花的牡丹無論是觀賞性的還是油用性的，一般都要有三年以上株齡，這樣才能保證花蕾飽滿、枝條粗壯。

“往加工車間送的時候，一定要輕拿輕放，不要把枝條折斷了，也不要把花蕾弄傷了。”龐紹國對一名正準備運送牡丹切花的工人說。

“鮮切花、鮮切花，我們一定要保證切下的花‘新鮮’。”龐紹國說，“這樣，顧客把鮮切花牡丹插入花瓶，仍然芳香四溢。”

“穿衣戴帽”，遠銷全國

在距離這片牡丹生產基地不遠處的加工包裝車間內，工人正在對一枝枝剛切下的牡丹進行加工包裝。

一枝牡丹從田地走向市民的花瓶，要經過多個環節。切割只是牡丹鮮切花的第一步，此後還要經過分揀、整理、打包、裝箱、密封等程式。

“你看這些已經開放的、品相不好的、枝條折斷的，都要淘汰。”龐紹國指著地面上一大堆被淘汰掉的牡丹說。旁邊，一名女工用剪刀剪掉過長的牡丹枝條，然後使其進入下一個環節。另一名女工接過修剪整齊的牡丹，按10枝一束，先用牛皮紙進行整體包裹，再用絮水綿保住根部，然後裝入特製的包裝盒內。“穿衣戴帽”之後，牡丹晚報全媒體記者眼前的鮮切花牡丹將透過快遞遠銷全國。

每束鮮切花包裝盒上都貼著一張電子面單，上面顯示客戶的地址、聯絡電話等相關資訊。湖南湘潭、吉林長春、河北保定、四川成都、海南海口……龐紹國說，他的牡丹鮮切花產品目前覆蓋了中國大陸所有省份。

“我們進行鮮切花的牡丹品種太多了，拿油用牡丹來說，你看這是鳳丹白，這是鳳丹粉，這是鳳丹韻，既有白色也有粉色，涉及的觀賞牡丹品種就更多了。”龐紹國說。

一天收上千個，訂貨“紅包”

“多的時候一天收上千個訂貨紅包，少的時候也有五六百個，忙時連收紅包的時間都沒有，不少紅包最後都退回去了。”說到這裡，龐紹國一臉的喜悅。

我國牡丹鮮切花歷史悠久，並具有較高的切花保鮮技術。至唐代，牡丹鮮切花作為商品蓬勃發展起來，並流行於都城長安。隨著牡丹鮮切花應用量的增加，牡丹切花保鮮技術也應運而生。元代，俞宗本在《種樹花》一書中寫道：“芍藥、牡丹摘下燒其柄，插入瓶中入水，其柄以蠟封之尤妙。”但是以往的牡丹鮮切花，多是觀賞牡丹和芍藥，很少涉及油用牡丹。

“我進行油用牡丹鮮切花也是透過一個非常偶然的機會。”龐紹國說，“3月份，四川成都的一名客戶詢問我有關牡丹鮮切花的問題，我隨手發給他幾張往年鮮切花的圖片，沒想到他一眼就看上了油用牡丹鮮切花。”訂單隨後就來，且日漸增長。

“目前，我每天銷往全國的觀賞牡丹鮮切花約七八千枝，油用牡丹鮮切花約兩三萬枝。”龐紹國說，開始的時候，他是透過客戶聯絡群進行銷售的，“客戶發紅包和收貨資訊，我隨後發貨。”實踐中，龐紹國發現這種原始的“紅包”訂貨方式，根本不適合大規模的牡丹鮮切花銷售。

“我馬上入駐微商城，這樣一來，每天忙而不亂，大大促進了訂貨、發貨工作。”龐紹國說。記者採訪中，他的電腦資訊“滴滴”響個不停。

“10枝一束，顏色隨機搭配，油用牡丹鮮切花一般在二三十元，觀賞牡丹鮮切花一般在七八十元，都非常受歡迎。”龐紹國說。

開闢油用牡丹發展“新領域”

每天數萬枝的銷售量，單靠自己的生產基地肯定不夠，那麼龐紹國的貨源從哪裡來？

“我的貨源來自全國各地。”龐紹國給出了答案，“由於所處緯度不同，全國各地的牡丹不是在同一時間開放，它們之間有時間差。”他最早的貨源來自四川宜賓、遂寧，隨後安徽，之後是河南洛陽和菏澤，目前加工使用的牡丹來自山西呂梁。“根據今年的牡丹長勢，最後的貨源將來自河北張家口和甘肅等地。”龐紹國說。

從銷售牡丹苗、牡丹籽到銷售鮮切花，菏澤油用牡丹開闢了發展“新領域”。就目前油用牡丹鮮切花發展情況，記者隨後採訪了中國農業國際合作促進會培訓部副主任範保星，菏澤市牡丹產業發展中心副主任、研究員陳學湘，菏澤傾城丹霞盆栽牡丹生產基地總經理、知名花藝師包亞民。據他們透露，目前就全國來說，油用牡丹鮮切花的發展還處於起步階段，數量較小。有關市場銷量，他們甚至很難給出一個確切的數字。

陳學湘介紹，我國目前還沒有制訂出臺有關牡丹鮮切花的標準。包亞民認為，花期較短是制約油用牡丹鮮切花大規模發展的一個重要因素。

切花的牡丹品種選擇適宜與否，直接影響切花的質量。身為知名花藝師的包亞民認為，適宜切花的牡丹品種應具備如下特點：成花率高，豐花性強，花開水養時間長，耐儲藏。另外，花型優美端正，花色鮮豔柔和，枝幹不低於40釐米。

近年來，我市乃至全國油用牡丹保有量有了較大增長，鮮切花是油用牡丹產業發展的重要嘗試。

（菏澤報業全媒體記者

姜培軍

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