白酒行業大多數知名的品牌每一個追溯歷史都是以百年記，江小白是一個個例。創辦至今不到十年的時間，從零到市值130億，可以說創造了白酒史上的奇蹟，從一群幾百歲的大佬中廝殺出來。

而提到江小白，第一個想到的也是它煽情的文案，網紅的名頭。這些卻成了江小白近幾年最想要甩掉的，想要走出的陰影！

難以甩掉的網紅頭銜！

提到江小白，大多數消費者想到的都是包裝上帶有走心文案的一款產品，其他的沒有任何的印象。但是，進入江小白官網，我們可以發現

江小白旗下的產品已經不止一款

，從江小白延伸的產品，到針對其他消費者的產品，都不在少數。

即使如此，江小白依然難以擺脫網紅的名頭，無法改變消費者對它的認識。其他產品，也很難獲得消費者的認可。

麻煩遠不止於此，依靠文案獲得關注，對喜新厭舊的新消費群體來說並不能長久，此外網紅的標籤在近幾年也逐漸成為短命的代名詞。並且隨著網紅產品逐漸爆發的品質問題，消費者的消費趨勢逐漸在改變，對品質的要求在逐漸提升，網紅帶來的吸引力隨著時間在逐漸減弱。

我們透過納食輿情監測系統發現，青春小酒的友好指數並不高，甚至說極低，特別是媒體整體並不看好。而在負面列表中，資訊也十分集中，都是關於江小白。這位曾經的網紅，現在卻被吐槽“

寫最好的文案，賣最差的酒

”。江小白在經歷了數年的網紅生涯，這個名頭帶來的吸引力已經逐漸走向谷底。

新星的轉型之路！

對江小白這位新星來說，最根本的問題是酒的味道。在品牌和發展上已經踏上正軌，在2018年銷量已經達到20億，全國市場覆蓋達到70%左右。接下來想要再進一步，就需要在產品上下功夫了。

2019年糖酒會江小白公佈新的發展戰略，而圍繞的核心正是“味道”

。四條線之中，第一條線：“純飲”Pure系列。在既有產品基礎上，用單純釀造法為消費者提供口感更純淨的酒體；第二條線：“淡飲”Light系列。在純飲基礎上，進一步降低酒精度，降低醉酒度，用輕口味進一步降低年輕消費者的進入門檻；第三條線：“手工精釀”Smooth系列。據介紹，該產品“只取精釀中10%的精華原酒，入口綿柔、下喉順滑，把小曲清香酒的口感最佳化到了極致”；第四條線：“混飲”Mix系列。“度數可以更低，口味可以更豐富。”

此外，早在2017年江小白已經宣佈全產業鏈戰略，

建立江小白酒業集中產業園和江小白高粱產業園

。2018年，江小白對外宣佈了

“全產業鏈+”的升級

，進一步完善全產業鏈的核心能力佈局。

一切的變化，歸根到底都是對酒的品質的提升，口感的提升，從產業鏈的源頭開始掌握，一步步的打造屬於江小白口感的特色。

不過，目前為止，江小白的形象並沒有太大的改變。雖然推出的產品不少，但是消費者的認識仍然停留在最初的文案上。與此同時，那些白酒大佬也行動起來，開始想要討年輕人歡心。

行動的大佬們！

江小白的快速發展，讓在紅海中廝殺的大佬們找到了一片世外桃源。於是，開拓年輕人的白酒市場成為各大品牌共同的認知，在固有的市場中，突然出現的增量市場，讓每一個品牌都如同聞到血腥味的鯊魚一般。

據《多元分化 萬變歸一：糖酒行業關注趨勢報告》顯示，30歲以上白酒消費佔比在77。7%，但是增速僅為69%，

而30歲以下的年輕消費市場高達133%

。如此的增速，是任何一個酒企都不願意放棄的，特別是原本的中小酒企，在看到江小白的成功之後，也彷彿是看到了自己發展的可能。

自江小白崛起以來，市場出現的各種小酒、青春小酒等產品數不勝數，各種模仿的文案更是屢見不鮮，但是並沒有新的江小白崛起。此前，央視財經關於白酒資料的報道中，也曾經提到

年輕人最喜愛的白酒品牌，前五中包括茅臺、洋河、五糧液、江小白、瀘州老酒。

白酒大佬們的積累是那麼的驚人，在短時間內抓住商機，並且將實力轉化為市場。據悉，早在2018年，茅臺釋出了茅臺醇·星座酒，瓶身和包裝一改尊貴特色，融入了年輕時尚元素；同年三月，五糧液與施華洛世奇打早了一場“魔法奇緣之夜快閃店”的營銷。在近幾年的發展中，五糧液先後推出了35度、39度和42度的產品，其主要消費群體就是輕口味的年輕消費者。

瀘州老窖也不乏想擁有一顆年輕的心，從“玩味”香水到冰窖酒吧，此前推出的窖齡研究所在天津落戶。在去年還與雪糕品牌鍾薛高推出名為“斷片”的白酒口味雪糕。小酒瀘小二在市場更是十分活躍。

……

對江小白而言，與這些大品牌相比優勢並不明顯。網紅頭銜逐漸成為拖累，品牌的知名度雖然還在，但是酒的品質卻在拖後腿。而相對的這些白酒大佬，本身的知名度極高，市場普及也極廣，酒的品質經過幾百年曆史的積累，幾十年市場的經營，已經得到驗證。在他們進入市場的幾年裡，江小白雖然依舊在發展，但是隨著市場競爭的逐漸激烈，除了影響力所剩無幾的網紅頭銜，江小白還有什麼？

作者納食