陌上花一家人都喜辣，做菜時多多少少總喜歡加點辣椒，對辣椒的需求量比較大，所以每年自己都會種些辣椒，今年的辣椒也已經種下去了。

因為是自家食用的，所以在種植辣椒時，基本不會用到殺蟲劑、除草劑之類的農藥，肥料也是以糞肥為主。但即使這樣，陌上花家種植的辣椒長勢依然很好，產量不低，而且少有病蟲害。原因就是用了一個小竅門，給辣椒植株噴醋。

沒錯哦！就是我們平時做菜用的食用醋。具體怎麼用呢？聽陌上花給大家簡單的介紹一下。

首先在種植前，父親會先把種植辣椒的地塊先細細地噴上一遍醋液，隔一兩天後再種植辣椒。父親說，這是給地塊消毒。

然後在辣椒苗種下之後的一兩天內再給辣椒苗噴上一遍。之後每隔十天左右噴一次，至開花後就不要再噴了。

給辣椒噴醋時，在用法和時間上可是很有講究的。

辣椒噴醋，用的可不是整瓶的醋液，那會把辣椒苗給“燒”死，而是需經過稀釋的，濃度大致在300-400倍左右。

米醋要選用純糧釀造的那種，要現配現用，這樣才能達到最佳效果。如果配好後隔日用，那效果就大打折扣，甚至無效了。

不管是給地塊噴施醋液，還是給辣椒植株噴施醋液，時間都不能是陰雨天，要選擇晴天且無風天氣。也不能在正午陽光直射時噴施，宜選在下午四五點太陽光照不強時。噴液以細霧狀最佳，要噴灑均勻，讓整株辣椒植株都噴上醋液。

朋友們肯定要問了，那給辣椒噴醋，能使植株減少病害，並且還能多長辣椒的原理是什麼呢？別急，聽陌上花給您分析一下。

酸醋之所以是酸的，是因為它合有醋酸成分。而這一成分呢，它具有殺菌消毒的作用。在辣椒植株上噴稀釋過的食醋溶液，正是利用了它這一成分的作用，將適合在中性或者鹼性條件下存活的細菌環境破壞，從而減少病毒害的產生。

再者，食醋中還含有許多有益於辣椒等蔬菜生長的營養成分。比如各類維生素、有機酸、礦物質、氨基酸、糖類物質等，這些能給辣椒生長提供很好的養分。將食醋稀釋液噴到辣椒植株上之後，這些營養成分被吸收，就好比打了營養劑一樣，植株產勢健旺，當然會豐產了。

除了在辣椒種植中可以用上食醋噴液這一小秒招之外，像我們平時種植黃瓜、西紅柿等蔬菜，也都可以用上這一小妙招。當然，也不是噴了醋液就萬無一失了，同時還要結合肥水管理，病蟲害防治等。