為了拉長水果採摘週期，北宅果農李德松花費45萬元引進了18棵嘉寶果，歷經兩年試種最終獲得成功。近日，今年首茬嘉寶果已經陸續成熟，售價每斤高達99元。這是嶗山區首次引種成功嘉寶果。

北宅有了南美水果嘉寶果

“在我們社群，有果農花高價錢從南方引種了一種 ‘樹葡萄’，很稀罕的水果。 ”5月6日，有熱心市民向記者報料。記者隨後趕到了北宅街道畢家社群的潤松葡萄園，在溫室大棚裡見到了這些嘉寶果。

在李德松的溫室大棚內，棚內溫度是30多攝氏度，18棵嘉寶果長勢喜人，樹幹上已經掛滿了嘉寶果。一顆顆嘉寶果又大又圓，果實紫黑油亮，很像是一顆顆葡萄，又像是一顆顆黑珍珠。

李德松採摘嘉寶果。

李德松隨手摘了一顆嘉寶果，剝開果皮，嘉寶果的果肉呈半透明果凍狀，內有一個小核。記者品嚐後發現嘉寶果的汁水豐富，果肉清甜，帶有鳳梨的味道。

李德松介紹，嘉寶果因外形似葡萄，又長在枝幹上，被大家稱為“樹葡萄”，是一種原產於南美洲的高階水果，在我國市場上不常見，且價格較為昂貴，很多人都只聞其名而未見其果。

“進入五月份，首茬嘉寶果開始成熟，現在售價是每斤99元。”李德松說，嘉寶果不用打藥，施肥都用農家肥。成熟的嘉寶果樹一年可以結4次果，樹齡越長結的果就越多，產量非常可觀，一棵樹一次能結80到100斤嘉寶果。照此算下來，一棵樹一年毛收入近4萬元。

引進新種花了45萬元

園主李德松是地道的北宅人，今年32歲，他告訴早報記者，他從10多年前開始栽種葡萄。 “之前這片園區也種植過櫻桃，後來有朋友來採摘時提出了想吃葡萄，但是整個嶗山區都沒有，只能去城陽或者是平度採摘，由此，我想到了引種葡萄。 ”

在引種葡萄獲得成功後，李德松又琢磨起怎樣拉長採摘週期。 “我們北宅水果的採摘季從每年5月份的櫻桃，再到6月份的杏、桃、葡萄，可以一直持續到11月份，但是之後的時間缺乏其他水果來補充。一次偶然的機會，我從央視上看到南方有人種植嘉寶果，一年都可以採摘。我就決定去引種一些到北宅來。 ”

李德松展示他引種的嘉寶果。

2020年，李德松到了福建的嘉寶果種植園，在跟著當地果農學習了一陣栽種技術後，他花費20萬元引進了8棵樹齡為20年的嘉寶果。“首批嘉寶果是帶著原土一起運到北宅的，為了給它們創造適合的環境，我花費30萬元建成了溫室大棚，嘉寶果喜歡生長在高溫環境下。 ”李德松說，2020年，這些嘉寶果結了一茬水果，但是在2021年沒有結果。

“我查閱了相關資料，又諮詢了福建的果農，他們介紹說，嘉寶果屬於熱帶水果，引種到北方需要一個適應週期。隨後，我調配了很多種混合土壤，最終在半年後，讓這些嘉寶果再次煥發了生機。2021年又開始結果了。 ”李德松說，2021年，他又花費25萬元引種了10棵嘉寶果，除了原先的品種“沙巴”外，還有兩棵“紅妃”，結的嘉寶果是紅色的。此外，他還引進了150多盆盆栽嘉寶果。

李德松告訴早報記者，經過兩年多的試驗，這18棵嘉寶果已經適應了嶗山北宅的水土，結出來的果子更加甜蜜。“嘉寶果富含花青素和酚類等物質，在國內屬於高階水果，下一步，我還想繼續做大做強這個嘉寶果產業，從採摘遊、盆栽水果上下功夫，讓市民可以吃到更好的嘉寶果。 ”李德松說。（觀海新聞/青島早報記者 陳勇 通訊員 王敘棟 攝影報道）