奈雪的茶已經不僅僅滿足於做一個茶飲賽道上的選手，開始在投資人的道路上越走越遠了。

近日，國家企業信用資訊公示系統顯示，線上咖啡零售品牌AOKKA咖啡關聯公司上海澳帝美食品有限公司發生工商變更，股東一欄新增奈雪的茶關聯公司深圳市品道餐飲管理有限公司，該公司認繳54。5萬元，目前持有上海澳帝美公司約21。4％的股權。

天眼查App顯示，AOKKA咖啡創立於2013年，是一個定位於“戶外+咖啡潮牌”的咖啡品牌，主要提供手衝單品、意式咖啡、掛耳產品等。

截至目前，該品牌僅獲得過一次融資，資方就是奈雪的茶。林禮武作為AOKKA咖啡的執行董事，也是該品牌最大股東，奈雪的茶為第二大股東。

此前，AOKKA咖啡成立9年來一直佈局線上，隨著奈雪的加入，今年9月，AOKKA咖啡在奈雪的茶首家奈雪生活門店開出其第一家線下門店。

奈雪的茶自身其實早已佈局咖啡品類。2020年11月，奈雪的茶便推出新店型“奈雪PRO”，並上新了7款精品咖啡，定價區間在15元-24元，此舉也意味著奈雪正式佈局咖啡業務，咖啡產品也成為“奈雪PRO”的主要賣點之一。奈雪PRO店也已成為奈雪的主要店型。

此次出手入股一家咖啡品牌，顯然，奈雪的茶對咖啡市場的野心遠不止於奈雪PRO。

從品牌定位來看，AOKKA咖啡“戶外+咖啡潮牌”理念正好符合當下年輕人所熱衷的戶外露營潮流。從產品來看，AOKKA咖啡的部分產品也是奈雪的茶尚未涉及的領域。

對於AOKKA咖啡未來的發展規劃，奈雪的茶相關負責人在接受商業那點事兒小編採訪時僅表示，入股OKKA咖啡是奈雪的茶投資咖啡賽道的一步，其他內容並未過多透露。

奈雪的茶並非第一次進入投資人的角色，此前，其子公司深圳市美好自有力量投資有限公司也曾投資茶飲品牌茶乙己。

隨著國內茶飲市場快速擴張和發展，各品牌在市場話語權的搶奪上也越發激烈，特別是對於上市的茶飲企業，如何自我創新、講好故事都要接受資本市場的審視，因此，進行資源整合、強強聯手便成了一個不錯的利器。

這樣的例子可以說一抓一大把。作為茶飲市場的頭部品牌，喜茶就曾多次出手投資不同領域的飲品品牌，包括咖啡品牌Seesaw咖啡、茶飲品牌和気桃桃、野萃山等；蜜雪冰城也投資過茶飲品牌廣東匯茶；茶顏悅色則投資過長沙當地的茶飲品牌果呀呀。

事實上，藉助投資同行來擴大版圖，早已是餐飲行業的慣常操作。比如，對於快餐一直情有獨鍾的西貝就曾嘗試佈局了多個快餐品牌，在其快餐類副牌效果不佳後，又對外投資了快餐品牌小女當家；火鍋品牌巴奴則投資了小火鍋品牌桃娘下飯小火鍋。

深圳市思其晟公司CEO伍岱麒表示，餐飲企業經營到一定階段，透過併購或入股其他企業，從而擴大規模並增加自身競爭力的做法較為常見。投資“同行”是因為對餐飲行業更加熟悉，在運營管理等方面存在共通點。

伍岱麒指出，餐飲品牌投資“同行”看似像是在“培養競爭對手”，實則是應對競爭的有利手段。企業投資與自身具備互補性的企業，有利於擴大消費人群及市場份額。

投資“同行”固然能尋求更多的成長空間，但如何選擇放“雞蛋”的“籃子”也尤為重要。

中國文旅創新創業智庫叢書總編張德欣認為，相較於跨界到其他賽道，餐飲企業在投資時，選擇與自身基因和定位匹配度較高的企業成功機率更大。此外，消費者更願意嘗試新鮮品牌，所以應該對定位年輕消費人群的品牌給予更多關注。

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文字攝影｜張天元

編輯｜孔瑤瑤

部分圖片來源｜AOKKA咖啡公眾號、天眼查App、奈雪的茶官微