大紅袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三種有益成分高，具有抗癌、降血脂、增強記憶力，降血壓等良好的作用。一是茶多酚特別多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是紅茶的3。1倍，綠茶的1。7倍，可以增強人體免疫力，降低血脂。

作為茶葉特有的氨基酸——茶氨酸的含量達1。1%，可以促進腦部血液迴圈，具有增強記憶力、降低血壓的作用。此外還具有明目益思，輕身（減肥）耐老（延緩衰老），提神醒腦，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗輻射，抗癌防癌，抗衰老，降膽固醇等等。

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，可以幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼有利尿作用，可以用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

3、強心解痙作用：咖啡鹼具有強心、解痙、鬆弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進血液迴圈，是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

4、抑制動脈硬化作用：茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。經常飲茶的人當中，高血壓和冠心病的發病率較低。

5、抗菌、抑菌作用：茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌，可以凝固細菌的蛋白質，把細菌殺死。可用於治療腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來治療，也有一定療效。

6、減肥：茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物，可以調節脂肪代謝，茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。

7、防齲齒：茶中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力，可以變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”，就象給牙齒加上一個保護層，提高了牙齒防酸抗齲能力。

8、抑制癌細胞：據報道，茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用，作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。

9、降脂助消化：茶葉中的咖啡鹼可以提高胃液的分泌量，可以幫助消化，增強分解脂肪的能力。

10、護齒明目：茶葉中含氟量較高，這對預防齲齒，護齒、堅齒，都有益的。茶葉中的維生素C等成分，可以降低眼睛晶體混濁度，常常飲茶，可以對減少眼疾、護眼明目均有積極的作用。

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