文/大農圈專家郝衛

一、確定摘袋時間

卸袋過早，果實發綠的蘋果不願上色，或者上色了也會有綠頭髮生，影響賣價；摘袋過晚的蘋果，特別是果變黃的就不易上色；所以蘋果一定要保證在袋內的時間足，但是也不能過長。一般適合蘋果上色的溫度為25度以上，如果當地氣溫過高，可等天氣降溫後取袋，如果當地果園溫度超過35攝氏度，切記千萬不要取袋，以免高溫灼傷蘋果，即使是溫度低點也不打緊，取袋後3-5天的時間，如果白天溫度在25度左右，且晝夜溫差在10度以上最適宜上色。

紅富士蘋果一般情況下115-120天左右就可根據天氣、脫白、日夜溫差、溼度等（日夜溫差）情況適時的來進行摘袋。

摘袋時間按照果袋種類、蘋果品種不同而有較大差別。玉華富士一般海拔700米，東經108度，北緯34度左右（渭北旱腰帶），卸袋在8月底左右根據脫白情況開始摘袋；秦脆9月4號；晚熟富士在9月25到10月5號，始脫白情況摘袋。一天中適宜摘袋時間為上午9時至11時，下午3時至5時左右，上午摘南側的紙袋，一定要避開中午日光最強的時間，以免果實受日灼。摘袋時間過早或過晚都達不到套袋的預期效果，過早摘袋，果面顏色暗，光潔度差；過晚摘袋，果面顏色淡，貯藏易褪色。

二、卸袋前後防病蟲害

1。卸袋前噴萘乙酸：據調查，採前30天和15天噴2次30～40毫克/千克萘乙酸，可有效地促進著色，全紅果率提高10%以上，也防止落果。

2。卸袋後噴乳懸劑甲基硫菌靈和絡合鈣防黑紅點。

三、卸袋後管理

卸袋後三天後，鋪反光膜。等一面紅後，順方向轉果半圈，讓其兩面著色。對葉遮蓋果的，進行摘老葉使蘋果能見上太陽早點上色。

四、秋施基肥

透過大量田間試驗確定蘋果樹氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的合理配比1：0。6：1

秋季基肥應施入全年磷肥總量的80%以上，因為秋季是根系全年生長高峰期，磷是生根養分，全年平穩供應。營養平衡施肥要著力補充果園嚴重缺乏的有機質、中量元素和微量元素，為根系生長創造一個良好的立地條件。因為有機肥是土壤的“存摺”，在沃土養根、提高化肥利用率方面發揮重要作用。

秋季施肥有三點好處：

1。改良土壤、養根、保來年產量。

2。促進花芽。

3。有葉、溫度高能使菌劑繁殖、有機無機肥分解利用，根系吸收。

9月上中旬進行），蘋果樹積肥主要以農家肥為主，磷肥則按全年總量全部施入，為了充分發揮肥效，磷肥要先與有機肥一起堆積腐熟，然後拌勻施用。

蘋果樹施基肥主要作用是保證採收後到落葉前果樹光合作用，提高營養積累，為下年果樹生長髮育打好基礎。腐熟有機肥應按每生產1 kg 優質果施入2 kg 肥的標準施入。基肥施用量佔全年總肥量的65%~70%，遵循“早、飽、全、深、勻”的技術要求。

時間以秋季中熟蘋果採收完或晚熟蘋果即將採收（或採收後）為宜， 每畝施腐熟有機肥3 000~5 000 kg+高氮高磷高鉀（14-16-15）宜華複合肥100~200 kg+藍得土壤調理劑100~150 kg+矽鈣鉀肥100~200 kg+有機碳菌肥50 kg。如沒有足夠的有機腐熟肥，可施有機碳菌劑300~500 kg+氮高磷高鉀（14-16-15） 複合肥100~200 kg+藍得土壤調理劑100~150 kg+矽鈣鉀肥100~250 kg+有機碳菌肥50 kg 。