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補鈣長高的方法?想要長高吃對4大“鈣源”
- 2022-12-22
一瓶純牛奶相當於一片鈣片嗎
你還在為要不要給孩子補鈣而煩惱嗎?想讓孩子長得高高?孩子吃什麼才能補鈣呢?今天我們就來聊一聊補鈣那點事。
您家孩子面臨著身高類的生長髮育問題嗎?孩子身高不達標?......家長不知道怎麼辦?
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怎麼判斷孩子是不是缺鈣?
1、看病症:
1)、嬰幼兒缺少鈣有可能出現容易出汗、夜哭、心煩、枕禿、生長髮育遲緩,骨鈣化不好。
2)、青少年兒童缺少鈣有可能出現原因不明的腰背疼痛、身高縮短、彎腰駝背、非暴力骨折等狀況。
2、看指標值:
測量骨密度(BMD),人體的正常參考值為-1至+1間。
3、看日常飲食:
回望自己是不是經常用鈣含量豐富的食物,如乳製品及乳製品、海鮮產品、堅果類、豆類食品等。
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因此,怎麼補鈣才是最經濟最有效的呢?
1、多曬太陽
陽光裡的紫外光線能透過到肌膚以下,使皮內的7-脫氫膽固醇轉變成維生素D。
維生素D能極大推動消化道吸收鈣、磷等礦物質元素吸收。
孕期要是經常曬太陽,就可以得到足夠的維生素D。
從而使得胎寶寶的骨骼和牙變得更加牢固,肌肉組織變得更壯,清除掉嬰兒先天性患佝僂病症狀和齲齒的可能。
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2、科學運動
當然了,不鍛鍊很難保證鈣不流失。健身運動能夠幫助提升鈣的吸收並維持骨密度。
針對骨健康比較好的活動是有氧運動,如散散步、跑步、爬樓梯、羽毛球和舞蹈。
3、注意飲食
堅持“四多三少”的飲食原則。
“四多”:
主食、綠色蔬菜、水果、乳製品(或豆類食品)多。
“三少”:
油脂、肥肉類、油炸食物少。
每天早餐一杯牛奶,這也是增加鈣元素的最有效的方法。
在一週的營養食譜中,最少要兩至三回吃豆製品,還需要吃些紫菜、蝦米皮等海鮮產品。
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關於補鈣食物的tips
1、海帶和蝦米皮
海帶和蝦米皮是高鈣海鮮產品,一天吃上25克,就能補充鈣質300mg呢。
而且這些還可以降血脂,防止動脈硬化。
蝦米皮中含鈣更好,25克蝦米皮就帶有500mg的鈣,因此,用蝦米皮熬湯或作餡基本都是平時補充鈣質的很好的選擇。
2、豆類
豆類是高蛋白的食物,含鈣量也非常高。500克豆漿含鈣量120mg,150克豆類食品含鈣量也高達500mg。
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豆漿須要不斷煮沸7次,才可以服用。
這是因為豆漿含有豐富蛋白質的同時也帶有胰蛋白酶抑制素,這類元素能 壓制蛋白質,使大豆蛋白質無法被轉化成人體內可用的氨基酸。
若想充分運用豆類中的蛋白質,就需要透過充分的泡浸、研磨、過濾、升溫等處理方法,來清除胰蛋白酶抑制素的不良影響。
而豆腐則不能與一些蔬萊同吃,例如菠菜。
菠菜裡面含有草酸,它能夠和鈣結合形成草酸鈣結合物,進而妨礙人體內對鈣的吸收。
所以豆類食品均不適合與菠菜一塊兒烹飪。
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3、骨頭
動物骨頭裡80%以上是鈣,可是難溶於水,很難消化吸收。
所以在做成食物時要事前弄碎熬湯。魚骨頭也可以補充鈣質,但注意選擇適合的製作方法。
幹炸魚、燜酥魚都可以使魚骨頭酥軟,比較方便鈣元素消化吸收,並且能直接吃。
4、鮮蔬
綠色蔬菜中也有很多高鈣品種。雪裡蕻(薺菜類)100克含鈣量230mg。
白菜、油菜、茴香、香菜、芹菜等每100克含鈣量還在150mg上下。