從古至今，

“飲酒長壽”

一直都是我國追求健康的一個主要目標，歐美國家和美國大學都進行過相對應的研究，可能酒精產生的好處更令人關注。

“酒是糧食精、越喝越年輕”

，隨著

大量飲酒、患上肝硬化或肝衰竭以及超過本身新陳代謝系統所分泌的酒量所引起的肝癌

等臨床風險的出現，中年人開始以適量飲酒來

改善血管的運輸結構，

因此也讓酒精成為時代的新型養生方法。

一、適當喝酒或比鍛鍊更長壽，到底是真的還是假的？研究結果或釋出

根據加州大學的神經科學家長達15年的調查發現，

每天堅持鍛鍊5-45分鐘的人，早死亡率可能會降低11%，而

每天飲用1-2杯啤酒或葡萄酒的人，早死亡率可以降低18%。因此她覺得適量喝酒可能會比鍛鍊更有利於延長壽命。

看到這個你是不是已經行動了？別急，看完一下內容再飲酒也不遲。

實際上，

美國美國這項研究的受試者大多是90-99歲的老人，

儘管人數很多，但其他身體指標並沒有進行比較。

對於老人而言，

基礎疾病、身體的老化以及生活方式等都會影響壽命的長短，

因此只憑借他們每日飲用1-2杯啤酒或葡萄酒，就推斷其更加有利於延長壽命，屬實有些草率了。

酒精中所含有的

乙醇、乙醚不僅可促進大腦的興奮性，還能給神經帶來一定的刺激性，甚至還能啟用神經遞質，

從而產生

多巴胺

，這時人就處於興奮狀態中。

適量飲酒不但可以

增強抗病能力，

還能

增加內咖肽的分泌量，甚至還能預防疾病的發生。

不過這一項調查結果只適合適當飲酒的人，

對於長時間過度飲酒的人群，不僅會給身體健康帶來損害，還不具有養生保健的作用。

二、有哪些癌症和飲酒有關？

酒精的屬於一種致癌物質，

飲酒不僅不利於身體健康，長時間大量喝酒還會提高癌症的風險。

乙醇作為酒精的主要成分，酒精可能在

肝藥酶

的作用下，產生出大量的

自由基，

不僅會

促進細胞大量繁殖，還會降低維A的濃度，甚至還會導致DNA發生疾病，從而誘發癌症的發生。

此外，長時間大量喝酒還會導致

肝硬化，

若不及時治療，還有可能引起

肝癌。

另外酒精還會對激素造成損害，例如

女性患有乳腺癌和飲酒有著密切的關係。

總之，

肝癌、食道癌、結腸癌、口咽癌、喉癌、乳腺癌以及直腸癌和飲酒息息相關，

要想降低這7種癌症的發作機率，一定要糾正自己的飲酒習慣，切勿大量飲酒。

三、每人每天攝入多少酒精最佳？

乙醇是導致人們醉酒的主要成分，根據世衛組織的標準，一

位成年男性每天攝入1個單位的酒精量最為合適

（1個單位等於15g、酒精密度為0。789的酒，即15/0、8 = 18、75ml，以下按照0、8來計算）。

而

最大攝入量為3個單位，

也就是15/0、8*3=56、25ml純酒精，相當於每日飲14°半瓶以上的葡萄酒（即18、75/0、14=133、92ml再*3=401、8ml——750ml），

這是一天的酒精攝入量，而不是一次性的。

不過醫學家說這個每天的攝入量安全性不高，因此若你還是不願意戒酒，可在這個數值下降低一些。

四、酒後怎樣養生？

對於身體健康而言，最好就是不飲酒。不過社交活動中少不了要飲酒，這時就要謹記一些酒後養生的方法，來降低酒精對身體造成的傷害。

1、吃含有豐富蛋白質的食物

食用富含優質蛋白的乳製品，比如牛奶、雞蛋、乳酪以及豆腐等，

或者將這些乳製品製作成湯，

不僅不會影響胃部的功能，還有利於肝臟的健康。

而且脂肪、蛋白質會長時間停在胃裡，是下酒菜的最佳選擇。

2、多飲水

多飲水不僅

能促進血液流動的速度，

還可以為機體提供體液，甚至還能

增強代謝功能，促進消化、吸收以及有害物質的分泌，預防毒素、有害物給肝臟帶來傷害。

3、飲用酸奶

蒙古人喜歡喝酒，而酸奶正是他們解酒的秘籍，因為

酸奶中含有大量的鈣，有利於舒緩酒後煩躁症狀。

他們一旦喝多了，就會飲用一杯酸奶。

在喝酒之前喝一杯酸奶，能夠

降低酒精對胃黏膜的傷害。

因為在喝了酸奶後，酸奶不僅

有利於抑制酒精的吸收，還會在胃黏膜上生成一層保護膜，甚至還能緩解酒後煩躁的情緒。