（圖源於網路）

煮羊湯時來一勺“三花淡奶”，湯色立馬變白；烤魷魚加入“滿街飄香油”，瞬間香味撲鼻；炒糖色不用熬冰糖，有焦糖色素和甜蜜素就行……近一段時間，幾位博主在短影片平臺揭秘了餐飲行業一些不為人知的“門道”，介紹了簡單食材化身網紅食品的做法，也讓“海克斯科技”一詞走紅。海克斯科技，原本出自網路遊戲，指的是一種魔法與科技融合的頂尖技術，在相關短影片中則成了食物“化腐朽為神奇”的方式。在簡單食材中加入一勺粉末、幾滴液體，經過攪拌蒸煮，就能調製出備受歡迎的食品。這些類似化學實驗室中的精密操作，迅速引發網友關注，也引起不少爭議。

預測

（圖源於網路）

近日，“三花淡奶”、“海克斯科技”等詞在網路上流行起來。關於烹飪過程中使用食品新增劑的問題也引發了網友的廣泛熱議。對此現象你怎麼看？

獨家

各位考官好，近日隨著“三花淡奶”、“海克斯科技”等詞語在社交媒體的火爆，關於使用食品新增劑的討論也異常激烈。一時間，一石激起千層浪。那麼該如何看待使用食品新增劑的問題呢？我想用三個一來談談我的看法。

一場揭秘

第一個一，一場揭秘。

其實“三花淡奶”、“海克斯科技”等詞源自網上幾位影片博主的揭秘，在他們的影片中，商家透過使用食品新增劑讓原本簡單的食材成為備受歡迎的食品。隨後這些詞就成為網友拍攝影片的梗，異常火爆。這些揭秘影片，不僅為很多人揭開了為什麼外賣、餐廳的食物吃起來比較香的秘密，也揭開食品新增劑的神秘面紗。關於食品新增劑的使用，有人說知道後頓時胃口全無，有人說這些做法並非普遍情況無需販賣焦慮。在我看來，我們應該保持理性，正確地認識食品新增劑才是化解焦慮的第一步。

一種擔憂

第二個一，一種擔憂。

食品新增劑種類繁多，而且很多從古沿用至今，給人們的味覺帶來豐富的感受。那為什麼這麼多人仍對食品新增劑聞之色變，其實這一場揭秘也揭開了我們食品安全領域的傷疤。近些年來，頻頻發生的食品安全問題，不斷挑戰大眾認知的下限。一些商家使用非法新增物或是過量使用新增劑，不僅給消費者的身體健康造成負擔，更是汙名化了食品新增劑，加深了大眾對其的誤解。對於這種擔憂，既要商家規範食品生產行為，按國家要求使用食品新增劑，並進行標明以保障消費者的知情權和健康權。也要政府相關部門加大對無良商家濫用食品新增劑行為的查處和懲戒力度。更需要消費者對食品新增劑多些認識、多些分辨。

一個契機

第三個一，一個契機。

如果只把“三花淡奶”作為一個吸引流量的段子就太不應該了，我們應該把其作為給社會大眾科普食品新增劑的機會。

一方面

要讓大家認識到食品新增劑的作用，以及在規範標準下使用時並不會產生危害，消除大家的擔憂。

另一方面

，也要正確引導大家關注食品安全。使用食品新增劑不代表食品就不健康，而所謂的“零新增”也不意味著百分百健康，或許只是商家的營銷套路。要透過詳細、通俗的科普讓大眾認識新增劑的種類和使用，才能築起守護食品安全的一道防線。

各位考官，考生作答結束。