每年三月份的時候

，一個朋友邀請我到他鄉下的家裡做客。

在我眼裡，這個朋友已經是“成功人士”了，

事業有成，妻子賢惠、兒女雙全、家庭幸福。

他之所以邀請我到鄉下家裡去玩，

其實也是讓我一起幫忙，和他種一種果樹：軟棗獼猴桃。

為什麼這個朋友要在院子裡種軟棗獼猴桃果樹呢？

說起來還有段小插曲。

去年秋季，一個客戶託人送了他一箱子水果

，也沒有說是什麼東西，箱子上也沒有標註。

朋友兩口子就以為是尋常的大棗。大棗不是什麼稀罕玩意，也就沒當回事，扔在地下室了。

結果到了春節後清理地下室，

他老婆一進地下室就聞到一股香甜的味道

。找來找去，

發現就是那一箱子“大棗”發出來的味道。這味道也太好聞了，以前從沒有聞到過。

他老婆

也來不及洗，急忙摸了一個大棗，擦了擦就吃起來

。“太好吃了，

甜的不行！而且果汁還很多

”他老婆後來對他說。後來這一箱子大棗沒用幾天就被吃完了。帶著無窮的回味，

朋友問了一個做水果生意的朋友，才知道這根本不是什麼大棗，而是軟棗獼猴桃。

經過了解，朋友才知道，

軟棗獼猴桃和一般的獼猴桃完全不一樣。

從外觀到裡面的

果肉、口感、營養，都要比普通的獼猴桃好幾十倍。

從外觀上看，

軟棗獼猴桃很光滑，也不像普通獼猴桃有一層細密的絨毛。

因為成熟後的

外皮是紫色的，形狀也都像棗，所以總會被很多人當做大棗。

不過，

它裡面的果肉卻是軟的

，這就是它得名“

軟棗獼猴桃”

的由來。

軟棗獼猴桃吃起來甘甜爽口，沒有酸味。

這是和普通的獼猴桃最大的區別。所以，相對而言，

軟棗獼猴桃就適合各個年齡段的人經常吃，也不怕倒牙、傷胃。

此外，

軟棗獼猴桃果肉裡含有幾十種營養物質，比如維生素七八種、微量元素十多種，還有十幾種的氨基酸

。這些東西都是人體每天所必須的營養成分。而每單位的軟棗獼猴桃所含的各類營養物質，

要比同單位的普通獼猴桃多出好幾倍。

所以，

軟棗獼猴桃才被營養學家稱為“維生素C之王”、“水果之王”。

每天家裡

準備一些軟棗獼猴桃，至於其它的水果有沒有都不重要了。

因為

單吃幾顆軟棗獼猴桃，就有事半功倍的效果。

這種果子的

保鮮期還很長

。一開始果肉摸起來比較硬，可以儲存很久，然後才開始逐漸變軟。前面提到，

朋友家存放了四五個月的軟棗獼猴桃，直到春節後還好好的。

當然，這裡面也有地下室溫度比較低的關係。

朋友得知軟棗獼猴桃營養這麼豐富後，就和妻子商量，

乾脆在鄉下的院子裡栽種了二十多棵軟棗獼猴桃果樹。

這樣將來

掛果後自己吃著方便，

總讓別人送也不是那麼回事。

我們去他家院子裡栽種果樹時，

原來院子裡的很多花草都被朋友清理掉了。有的送了人，有的搬回了城裡。

朋友說，

農村院子裡不需要太多花，有軟棗獼猴桃果樹比什麼都重要。

等到開花、結果時，他就經常帶兩個孩子來，跟著一起做點力所能及的勞動

，也感受一下農民生活的不易。真沒想到，

幾棵果樹，還讓朋友從中找到了寓教於樂的門道

，真厲害！我不由得向他挑大拇指。

朋友說：

再好吃的果子，也離不開人的勞動付出。

對孩子說十句話，不如一次身教。我也看

的

出，

他的兩個孩子自從跟著看爸爸栽種果樹，說話也不一樣了，好像突然懂事了

。

軟棗獼猴桃果樹非常容易種，選一個向陽的地方，剩下的就和我們“植樹節”栽樹一樣簡單，

挖樹坑、埋底肥，然後栽樹、填坑、澆水。就這麼容易。

唯一要注意的是，這種果樹有雌雄之分，種的時候，雌雄都要有。

軟棗獼猴桃作為優質品種，無論南方北方都可以養活，可以說沾土便活，而且打理非常簡單，現在也是種植的最佳時機。家裡無論是陽臺、院子、菜地，有空地趕緊種上，很快就可以收穫好吃的果子，到時候不管自家吃送親戚朋友，都非常營養健康，有面子！

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