作者：牛皮醬Monyo

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叨叨幾句

大家好鴨，我是牛皮醬。

作為一枚資深乾飯人，每天最快樂的時光就是享受各種美食。前段時間，辛吉飛的出現也讓我深深地震撼，原來外面那些令人垂涎欲滴的美食，竟然有如此多的科技與狠活：一塊外酥裡嫩的雞排、一杯噴香濃郁的奶茶、一碗香氣撲鼻的高湯，都充斥著滿滿的科技，不斷地踐踏著我的三觀。

隨後，萌生出想要在家裡自己做美食的念頭，但經過一番操作猛如虎的嘗試後，發現各種困難撲面而來，一是自己患有鼻炎，難以忍受廚房裡無處不在的油煙；二是自己的烹飪天賦實在有限，製作的食物只能勉強下嚥；三是在戰鬥結束後，收拾鍋碗瓢盆，對我這個“懶人”而言，也是一件非常痛苦的事情。

10月底，網路上突然流行起來了“蹭飯局”的線下活動，在幾個抖音大KOL的組織下，我受邀參加了一次蹭飯局的活動。u1s1，在活動中蹭飯倒是其次，主要是在體驗米家各種智慧廚電後，就被深深地震撼到了，原來做飯如此簡單。有了這些智慧廚電的幫助，即使是像我這樣的小白，下廚房做一餐飯幾乎就是有手就行。

光說不練，各位看官肯定不信，那我就與各位小夥伴分享分享，米家智慧廚電是如何讓小白一步步變成烹飪大師的。

1 小白秒變烹飪大師——米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1

咱們年輕人喜歡在外面吃飯或者點外賣，除了工作比較忙以外，最主要的因素還是因為自己不會做。不過話說回來，做一桌像樣的飯菜，確實是需要經過不斷的嘗試，菜品、配料、刀工、火候等等缺一不可。這些說起來很簡單，但是做起來著實困難。不過別忘了，製作美食可不僅僅只有炒，還可以透過蒸、烤、炸等各種烹飪形式，只要選對工具與方法，即使小白也能秒變烹飪大師。

就拿這次蹭飯局時用到的米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1來說，像我這樣的烹飪小白有了這款烹飪利器，很多美食就能手到擒來。米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1從外觀上看起來像個烤箱，但卻可以支援全能蒸烤炸一體，58L的超大容量，一次性可以搞定多種食材烹飪，不管是大家夥兒想吃披薩、牛排，還是青睞烤雞、烤腸，統統都沒有問題。爐腔內材質是採用星空藍琺琅內膽，不僅具備易清潔的優點，還能保持耐用防刮花。

在清蒸功能上，它配備了實用的雙噴澎拜大蒸汽功能。透過內建的大功率蒸汽發生器，搭配烤管同時加熱，升溫速率快溫度高，形成的高溫蒸汽迅速包裹食物，保留食材的原汁原味。

在烘烤功能方面，它採用渦流旋風精烤技術，除了傳統的烤箱在頂部和底部設計烤管以外，在背部也設計的烤管形成立體烘烤，搭配雙轉速電機，可以形成均勻、立體的溫場，讓食材的每個位置都能充分享受到同樣的烘烤溫度，保持口感一致，不會出現某個位置烤焦或者未熟的情況。

空氣炸是比較健康的烹飪方式，既可以讓食材口感外酥裡嫩，也沒有減肥負擔。米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1同樣配備了低脂空氣炸功能，透過雙轉速電機立體控溫，快速逼出食材油脂，讓食材口感更加酥脆，低脂享美味。

米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1的蒸烤炸功能可不僅限於此，它還可以自定義多段蒸烤炸程式，比如想要吃烤雞，咱們可以設定先蒸後烤的烹飪流程，一次性搞定蒸烤，讓烤雞更入味、口感更棒。

如果你不知道製作美食需要準備哪些材料，如何設定烹飪引數，那咱們可以透過米家APP搜尋對應食材的烹飪方式。不僅如此，在找到食譜後，還可以透過手機的NFC功能自動設定好最佳溫度與時間，製作美食甚至不用動手設定，這個功能簡直不要太香。

製作美食後，還有一件挺痛苦的收尾工作，就是清理機器。有用過烤箱和空氣炸鍋的小夥伴都知道，經過一系列的蒸烤炸後，爐腔內是充滿油汙的，清理起來真心不容易。這點煩惱對於米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1而言，完全不是事兒，它自帶爐腔乾燥、蒸汽清潔、高溫殺菌與高效除垢四重清潔系統，爐內的水垢、油汙、細菌，交給它就完事啦。

另外，如果這款米家智慧嵌入式蒸烤一體機S1功能還不能滿足小夥伴的需求，咱們可以看看這款米家智慧嵌入式蒸烤一體機P1。

米家智慧嵌入式蒸烤一體機P1是定位更為高階的旗艦款蒸烤炸一體機，外觀上升級了觸控彩屏與磁吸旋鈕，顏值更高，操控也更加方便。

在烹飪技術上也有大幅升級，配備了溫溼雙控與上下獨立控溫功能，溫溼雙控可以讓食材的口感更具層次感，而上下獨立控溫功能更是可以滿足進階的烘培需求，想吃的食材，分分鐘可以把它變成美味佳餚。除此之外，整機內膽採用搪瓷材質，結合鐳射無縫焊接工藝，耐用性更好，清潔起來更加方便，絕對會是你烹飪美食的一件利器！

2 有顏有料的精緻廚房——米家智慧蒸烤炸一體整合灶S1

如果普通烹飪無法滿足小夥伴們對美食的需求，對於炒菜也非常喜歡，那就這款米家智慧蒸烤炸一體整合灶S1就能滿足你的所有需求。它是一款讓年輕人體驗一次就愛上的高顏值全能整合灶，一體整合灶不僅可以極大節約空間，而且蒸烤炸炒等各種烹飪方式統統都不在話下，讓你隨心所欲製作美食。

雖然這款整合灶精緻簡約，但功能上可一點都不含糊。在爆炒烹飪上，集智慧灶與爆炒灶為一體，最大火力可以達到5。0kW，並且可以透過米家APP將食譜傳送到灶臺，根據烹飪的食材自動設定火候控制程式，即使小白也能盡情展示廚藝。淨煙系統採用開合攏煙與低空近吸設計，更貼近油煙源頭，且擁有20m³/min的澎湃吸力，從根源上解決油煙煩惱。

在使用體驗中，我發現一個非常實用且富有科技感的設計，就是這款整合灶的火候控制旋鈕並非固定在灶臺上的傳統機械旋鈕，而是可以移動磁吸旋鈕。當咱們烹飪後想要清理擦拭灶臺表面時，可以直接拿起來清潔，非常方便。

蒸烤箱的功能也達到了驚人的60L，一次可以放入超級多的食材，並且支援直噴大蒸力、迴圈大烤力等蒸烤方式，蒸烤一次性搞定，0等待享受美食。

可能有人會擔心，這種集蒸烤、爆炒為一體的灶臺，是否會有安全隱患呢？這點擔心大可不必，米家智慧蒸烤炸一體整合灶S1多重安全保護功能，從灶臺設計角度，充分考慮到了各種烹飪模式的安全性，搭配智慧安全監控科技，有效杜絕了各種可能遇到的安全隱患，可以放心大膽地秀操作。

當然，作為廚房用的烹飪電器，必然要考慮到清潔問題，這款米家智慧蒸烤炸一體整合灶S1不僅從機身設計上採用更多的易拆件，便於後期打掃清潔，同樣也在蒸烤箱中配備了四重清潔系統，後期清潔維護非常簡單，再也不用掏錢請家政來清理啦。

3 美廚娘享受健康廚房——米家智慧淨煙機P1煙灶套裝

烹飪產生的油煙問題，一直以來都是困擾美廚娘們的煩惱。在中式爆炒烹飪過程中會產生大量的油煙，空氣中的PM2。5指數也會大幅升高，爆炒時嗆鼻的油煙味更是讓人咳嗽不停。久而久之，不僅廚房的衛生打掃起來非常困難，也對身體健康和美麗容顏造成威脅。不過，有了米家智慧淨煙機P1後，就再也不用擔心爆炒產生的油煙煩惱。想做開放式廚房的同學也有了解決方案！

米家智慧淨煙機P1獨有增壓吸風槽，搭配高速BLDC電機，可以帶來13m/s超大風速，瞬吸油煙更徹底，同時，基於康達效應，將高速氣流壓向牆面後傾上吸，讓油煙等汙染物遠離烹飪者。排煙的過程中，900Pa大靜壓，在做飯高峰期也能有效防止公共煙道的煙氣迴流倒灌。

米家智慧淨煙機P1採用創新硬核動態微粒捕集技術，基於空氣動力學原理，以“大風速+創新結構”在烹飪器具上方形成捕集氣旋，可以高效攏住烹飪時產生的油煙、PM2。5顆粒、油煙味等汙染顆粒，實現高速排煙與空氣淨化，吸淨一體，有效控制油煙的逸散，即使爆炒辣椒也無煙不嗆，時刻保持廚房內空氣清新，杜絕烹飪油煙對呼吸健康和麵部面板的威脅（PM2。5附著面板上，會加速面板鬆弛以及色斑、黑頭形成）。

淨煙機內建空氣清淨機同款PM2。5感測器並實時在螢幕上顯示，可以讓小夥伴們實時瞭解到空氣中PM2。5的濃度，讓你放心大膽製作美食，淨煙除味的事情，交給它就好啦。

作為一款智慧淨煙機，在智慧互動功能上也做的非常到位。它支援米家APP或者小愛同學對它遠端控制，同時可以聯動小米天然氣衛士、小米煙感衛士可設定PM2。5自動監控功能。當感知到廚房內空氣超過設定的閾值，可以自動啟動空氣淨煙機的淨化功能，時刻保持廚房空氣清新。

手勢識別功能也是充滿科技感的超實用功能，在新一代手勢感知技術加持下，無需觸控按鍵，僅需揮揮手就可輕鬆跳檔，更加輕鬆自如地操作淨煙機。

搭配的米家智慧定時灶P1，5200w大火力，一級能效，烈火爆炒又快又香；0-180分雙邊智慧定時，煲湯燜煮無需蹲守，安全又省心！煙灶聯動，點火就排煙！據說上市後就成了同價位段的熱銷爆款！

4 飯後刷碗不輪崗——米家智慧嵌入式洗碗機12套S1

酒足飯飽後，最適合葛優躺，與家人、朋友享受餐後的美好時光。不過，飯後的殘局怎麼辦呢？當然可以交給米家智慧嵌入式洗碗機12套S1啦。

這款洗碗機功能非常強大，不僅有12套大容量，而且集強勁洗滌、快速烘乾、高效除菌和長效保潔儲存為一體，飯後清潔消毒與儲存，一臺機器就能統統搞定。

洗碗機內建BLDC變頻雙電機，動力更強勁，噪音更低，在高效清潔的同時，也不會打擾家人。

在清洗方面，支援13+2種智慧洗滌模式，可以滿足不同的清洗需求。一鍵智慧洗，可以感知餐具的髒汙程度，自動選擇洗滌模式，有效提升清潔效率。同時，三重噴淋臂的加持下，形成強勁沖洗水流，結合高溫高壓，真正做到全方位深層潔淨，輕輕鬆鬆解決附著在餐具上的各種油漬、飯渣，拒絕洗不乾淨。

智慧分層洗功能是非常實用的功能，即使兩個人在家吃飯的少量餐具，也可以使用洗碗機進行下層單獨清洗，不僅省事，也更加節水節能，髒餐具也不再堆積。

值得一提的是它的烘乾功能，除了PTC陶瓷加熱器帶來的均勻熱風以外，還具有智慧開關門烘乾，自動開門快速排除清洗後的水蒸氣，烘乾效率更高也更加徹底，而且烘乾完成後自動關門，防止灰塵和細菌進入，避免二次汙染干淨的碗筷。

高溫洗滌搭配UV紫外線實現雙效消毒除菌，像對咱們健康影響比較大的幽門螺桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌的殺滅率可以達到99。999%。不僅如此，結合洗碗機的新風換氣功能，可以有效阻隔餐具儲存過程中所產生的異味煩惱，實現7天長效抑菌儲存，即使出門遊玩回來，也可以放心使用餐具。

總結

看完這些真香的米家智慧廚電，不知道小夥伴們心動了沒有。喜歡的小夥伴們，可以趁著雙十一的大促入手，不僅可以享受限時的折扣價格，還可以搭配跨店優惠與PLUS會員大額券使用，0套路享受折上折。除此之外，還可以6期~12期白條免息與以舊換新的活動，入手贈送炒鍋、電水壺等，四捨五入下來等於不要錢。正在裝修的小夥伴們，可千萬別錯過這次一年一度的大促機會，衝就完事啦。

最後，看完的小夥伴，別忘了點贊收藏與關注三連，筆芯。