瘟豬肉吃後什麼症狀

非洲豬瘟是不會傳染人的，那感染了非洲豬瘟的瘟豬肉能不能吃呢？從牆上“瘟豬不能吃，吃了有危險”的標語可以看出，瘟豬肉是不能吃的。

但有許多群眾卻將“非洲豬瘟不會傳染人”與“瘟豬肉吃了沒問題”兩個概念搞混了，一些文化水平較低的群眾，認為既然豬瘟不傳染人，那瘟豬吃了應該也沒事。我親耳聽一位老大娘說了她吃豬肉的經歷，她買的豬肉便宜，也擔心過是瘟豬，卻仍然安慰自己，這豬肉顏色看起來還不錯，應該是正常的。大娘還採取了相應的措施，將豬肉用水多漂洗幾次，倒掉血水，她認為如此瘟豬便沒有危害了，即使有危害，似乎她的幾次漂洗也已經將危害降到了最低。不知道老大娘的方法是否有科學依據。

豬瘟在本地已成蔓延之勢，一家人養幾頭豬不容易，就靠它們賺點錢，染上了病，只要有屠戶上門，平時能賣兩三千一頭的豬，兩三百甚至一兩百，也就把它賣了。據說有的屠戶憑此賺得上萬元，可以說是發了一筆不小的財。據屠戶的經驗，自己收豬的價格是與豬的病情相關的，實在病得嚴重的，在殺掉之前，先打上一針，殺出來的豬肉多少還是能保持一些本色。至於一些實在不能看的豬肉，也就不知去向了。

感染了豬瘟的豬到底能不能吃呢？不能吃，其危害有多大呢？恐怕至今很少有人能搞清楚，既然搞不清楚，大家還是謹慎一些好。作為一名農村人，鄉親蒙受了損失，我也很心疼，但為了那一家一戶賣瘟豬所得的那幾百上千元，卻讓群眾的健康處於風險之中，我又是於心不忍的，為此發上此貼，以供討論。