中國飲食文化差異巨大，每一個地方都是有很多當地特色的飲食習慣，這些習慣和當地的地理環境和天氣都有一定的關係，不同的環境也造就了很多當地人不一樣的性格特點，像我們東北人就有豪爽好客的氣質，特別是在酒桌上，一個個都像是喬峰一樣，充滿豪俠氣概，說幹就見底，絕不含糊，就連東北的姑娘也是十分豪爽。

我們知道這個和東北當地的地理環境有一定的關係，在東北天氣比較寒冷，特別在冬天的時候，把一塊肉放室外2個小時，就能凍得硬邦邦的，保鮮效果比冰箱還要強悍，不過這樣寒冷的天氣也給當地人外出帶來很大困擾，所以當地人就有喝白酒的習慣，這樣用來禦寒，我們都知道酒量是越喝越有的，這酒也是越喝越烈，這樣烈酒在東北可以說是越來越受到歡迎。

像有“中國最烈的酒”之稱的燒刀子更是東北人的最愛，燒刀子酒精度可以達到60度到80度左右，而且燒刀子還是用高粱釀造，屬於純糧食酒，具有喝多不上頭的特點，簡直是禦寒最佳用品，更是東北姑娘的最愛，在東北經常能看到當地小夥子、大姑娘拿起一杯燒刀子就直接灌下去。

像同樣地處寒冷地區的俄羅斯人，也是有喝烈酒禦寒的習慣，被稱為戰鬥民族的俄羅斯小夥子更是喝伏特加的一把好手，不過像平常的伏特加基本度數在40度到60度之間，這樣的度數也比燒刀子低很多，而且伏特加的釀造工藝和中國白酒也是不一樣，所以即使是能喝一斤伏特加的俄羅斯爺們，見到中國最烈的燒刀子也是要犯怵，默默的放下酒杯。

小夥伴喝過最烈的酒是多少度的？如果給你這樣烈酒你敢喝嗎？小編認為：喝烈酒主要是為了禦寒，如果在酒桌上還是要健康喝酒，少量怡情，酗酒傷身。大家還知道哪些中國有名的烈酒？快快留言分享出來吧，讓更多的朋友受益。感謝大家的閱讀，關注、留言、點贊、轉發、收藏支援一下吧，我下樓買酒去了。