我國的中醫真是博大精深，中藥材的種類也是有很多，好多的中藥材都沒聽說過，也有一些中藥材是我們在田野裡經常見到的，在我們日常生活中經常吃到的。在農村年齡大一些的長輩們，要是有個輕微的頭疼腦熱，都是不去看醫生的，自己到田野裡採摘一些常見的野草，回家熬水喝就可以了，其實他們也不瞭解這些野草到底有什麼功效，只知道它對這些症狀有所幫助，這就是體現了我國博大精深的中醫療法，因為中藥材在古代都是在山野中自己採摘的，只不過經過專業的手法進行炮製，讓藥效會得到更好的發揮，就像我們今天說到的“熟地黃”。

熟地黃原名叫做地黃，也可以叫做懷慶地黃、熟地等，屬於玄參科、地黃屬草本植物，它地葉片是帶有柔毛的卵至長橢圓形的，上面是綠色的，下面是略帶紫色或是紫紅色的，葉片的邊緣具有不規則的圓齒或鈍鋸齒，葉脈在上面凹陷，所有的葉子都生長在整個植被的基層，緊挨著地面呈蓮座的形狀；在基部葉子的中間生長出一根圓管形的紫紅色莖，莖的中間是空心的，上面有些許柔毛，但很細弱，很容易就會斷掉；在莖的頂端生出兩朵或多個小花，它的花期是每年的4-7月份，在花的下部有綠色略帶紫紅色的花托，花朵呈喇叭的形狀，外邊是紫紅色，裡面是黃紫色，兩面都有多細胞長柔毛。

熟地黃其實就是生地黃的炮製加工品，也就是生地黃的根莖，它的根莖是肉質的，剛挖出來的時候是呈不規則的塊狀，大小不一，經過燻蒸之後內外都呈漆黑色，並且很有光澤，只不過外表面皺縮不平，切斷面很滋潤，中心可以看見光亮的油脂狀塊，粘性大，質地柔軟而有韌性；炮製熟地黃也是很費功夫的，不是燻蒸一次就可以了，要經過九蒸九曬才可以，並且以根莖塊肥大、軟潤、內外都是烏黑有光澤的熟地黃才是最佳的，尤其以河南產的懷慶地黃最佳，為四大懷藥之一。

野生的地黃在農村經常見到，一般生長在砂質壤土、荒山坡、山腳、牆邊、路旁等處，在我國的遼寧、河北、河南、山東、陝西、甘肅、內蒙古、江蘇、湖北等省區都有生長。作為傳統的中藥材之一，地黃炮製方法在藥材上認為：鮮地黃、乾地黃與熟地黃，同時它們的藥性和藥效也有較大的差異，而熟地黃則為補益藥，具有補血滋陰，益精填髓的功效，主要治療腎陰虛，腰膝痠軟，骨蒸潮熱，盜汗遺精，內熱消渴，血虛萎黃，心悸怔忡，月經不調，崩漏下血，眩暈耳鳴，鬚髮早白等症狀。熟地黃也可以別的藥材和食材同時熬製，起到食補的作用。

如果是脾胃虛弱、氣滯痰多、脘腹脹滿及食少便溏的人就不要服用熟地黃了，因為它性質粘膩，不容易消化。如果你有更多關於熟地黃的知識，歡迎留言交流哦！