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清華食堂(3)|清芬園——好看好吃的食堂
- 2022-12-02
簡介清芬烤鴨清芬香鍋清芬生煎包招牌牛肉麵麻辣燙冰激凌紅糖珍珠派麻辣孜然雞腿堡歡迎選擇2022年清華建築考研課程開啟全年備考計劃↓↓↓清築教研組擁有最“清華”的師資,助力每一位有清華夢的未來建築家圓夢清華
清芬食堂什麼值得吃
在生活學習兩點一線的樸素而簡單的時代,食堂及戶外緊湊的場地幾乎涵蓋了學子們校園生活的各種場景。清芬園因其
所處的特殊位置——不僅在教學區和宿舍區之間,又位於兩條校園主幹道的交叉口,使得它“萬花筒”的特性更為突出。
01 清芬園
清芬園的前身是七食堂,於2015年底改建後開放,其專案負責人是清華建築系宋曄皓老師。
設計充分解析校園生活,模糊室內與室外場所的邊界,將入口層公共空間與戶外景觀廣場一體化設計,讓公共資源最大限度地得到共享。
在建築空間設計上,儘可能地透過設計解決室內空間的自然採光和通風。
中庭頂部的7個蛋形天窗為室內帶來充沛的自然光,在節省照明能耗的同時,讓室內環境更加親切、宜人。為避免夏季過熱,在每個天窗頂部的側壁均設通風口,以便利用通高的中庭空間形成熱壓通風。
在介面的處理上,使用燒結頁岩磚這種砌塊材料,用現代的構造方式延續清華園的校園文化。5種砌築方式搭配而成的磚牆介面,形成一種建構表達與場所活動一一對應的可識別性。讓萬花筒般的生活場景沿磚牆介面展開,形成一幅連續的校園百態長卷。
02 清芬美食
清芬園最出名的是二層的烤鴨,外酥裡嫩、回味無窮,而且非常實惠。另外像招牌牛肉麵、生煎、
牛肉餅、茶樹菇烏雞湯、奧爾良雞腿等也讓人讚不絕口。負一層的清青快餐營業時間長,是同學們討論小聚、錯過飯點後的好去處。
清芬烤鴨
清芬香鍋
清芬生煎包
招牌牛肉麵
麻辣燙
冰激凌
紅糖珍珠派
麻辣孜然雞腿堡
歡
迎
選
擇
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0
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