說起白酒，自然少不了貴州省的身影，畢竟中國名酒“茅臺”的產地，無人不知無人不曉，得源於貴州得天獨厚的地理優勢，貴州產了不少好久，尤其是醬香酒最為眾多。

然而在這批優質的酒水中，則以“茅臺”為首，整個茅臺酒的酒廠有三千多家，陸陸續續的沿赤沙河而建，再加上當地的特色釀造原料，整個茅臺鎮產出的白酒有不少都是非常不錯的，而其優秀的氣候條件以及成熟的工藝，則給了他釀造美酒的絕佳環境。

但是“成也蕭何，敗也蕭何”正是因為茅臺酒的風頭太盛，導致不少好酒的光芒被其掩蓋，雖然當地喝的人不少，但是這些酒也因此名氣不大而遭到了嫌棄，拋開名氣不說，這3款酒是貴州酒友場合的，其本身質量是非常過關的，一起來看看吧。

【1】鴨溪窖

說起貴州，大家第一印象肯定是盛產醬香酒的，事實也是如此，但是實際黔派的醬香酒也是非常不錯的，不僅風味獨特，而且酒質也非常的好，這款鴨溪窖就是如此，甚至被當地酒友

譽為“酒中美人”。

這款酒是典型的“濃頭醬尾”的風格，入口口感濃郁，隨後有著微微的苦焦口感，除此之外還有絲絲的草藥香，整個酒的酒體乾淨透明，回味也比較悠長，非常的有特色，類似於兼香酒的風味，但是又略有區別。

早年這款酒是非常有名氣，甚至可以跟茅臺分庭抗禮，但是經歷了再收購之後，鴨溪窖經歷了好幾次風味的調整，雖然現在口感也不錯，但是名氣卻再也找不回當年的光輝歲月了。

【2】漢董大師知遇

這款酒產於茅臺鎮的7。5平方公里的核心產區，其產區的酒廠為國家審批，只有區區五百家而已，而漢董酒廠就是其中之一，其工藝非常的成熟，有著不短的歷史沉澱，而且釀酒師為中國釀酒大師曾傳政，他是“醬酒之父”李興發老師的弟子。

曾傳政大師在學成之後有了自己的風格，並全身心地投入了醬香酒的研究，在多年孜孜不倦的悉心研究之後，終於得到了令他滿意的配比，並將這個配比用於白酒的釀造，這就是漢董大師知遇。

這款酒開瓶芳香四溢，不僅醬香突出，而且諸香協調，入口柔順缺不失濃郁，酒體非常的細膩，飲畢空杯留香持久，回味無窮，讓你喝了一口還想接著再來一口。

然而這款酒因為他的資金還有酒廠都過分注重酒質，而疏於了宣傳，導致認識它的酒友不多，成了一款小眾酒，確實是非常的“倒黴”了，但是這並不能掩蓋它是一款優秀的好酒的事實，喜歡的朋友可以試試。

【3】湄窖

早年的湄窖酒可以說是風光無限，它不僅風味好名氣大，而且還曾被授予國家優質酒的殊榮，要說它的發展史上最大的敗筆，就是這款酒的發展規劃路線不堅定，媚窖就最早是一款優質的醬香酒，本來它的名氣不輸鴨溪窖，甚至可以成為黔系濃香酒的代表之一。

但是隨著醬香酒的火熱，湄窖酒就轉而投向了醬香酒的市場，去做了醬香酒，結果就是濃香酒的地位沒保住，而其醬香酒也不被大眾所認可，逐漸失去名氣，話雖如此，湄窖酒的酒質還是值得肯定的，除了突出的醬香以外，這款酒還帶著窖池中的泥土香氣，還是比較有特色的。

好了今天的文章就到這了，你還知道什麼貴州好酒嗎？歡迎評論分享。

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