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十分鐘搞定的超快手的小零食,嘎嘣脆的棉花糖餅乾,超好吃!
- 2022-12-14
簡介今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖餅乾,將棉花糖烤制的體積膨脹,再按上堅果或者凍乾草莓變成又酥又脆的餅乾,吃起來嘎嘣脆,味道出乎意料的好呢
用棉花糖可以做什麼零食
十分鐘搞定嘎嘣脆的棉花糖餅乾,超快手小零食!
棉花糖是一款常見的軟性糖果,吃起來口感和棉花相似,因此而得名棉花糖。今天跟大家分享的是一款很神奇的棉花糖餅乾,將棉花糖烤制的體積膨脹,再按上堅果或者凍乾草莓變成又酥又脆的餅乾,吃起來嘎嘣脆,味道出乎意料的好呢!而且做法特別簡單,趕快試試吧!
食材:
棉花糖適量,堅果適量,凍乾草莓適量。
廚具:法格西班牙真熱風蒸烤箱
做法:
1。將棉花糖排放進不粘烤盤內,注意每粒棉花糖之間留一定的空隙,以免烤制過程中體積膨脹粘連到一起。
2。放入預熱好的蒸烤箱,全烤模式110度25分鐘左右。
3。趁熱按上一塊堅果或者凍乾草莓。
4。晾涼後,酥脆美味的棉花糖餅乾就做好了。
小貼士
1。棉花糖要選擇品質好的,任意堅果均可,換成果乾之類的也很好吃。
2。文內使用的時間跟溫度僅供參考,我使用的是法格蒸烤箱,3D熱風迴圈技術,上色均勻超級美!一定要根據自己的烤箱以及模具的脾氣來調整所需的溫度和時間,請靈活掌握。
3。這款蒸烤箱配置的進口NTC感溫探頭,控溫非常精準,大大地提升了烘焙的成功率!最關鍵的是它還可以高溫清潔喲,透過蒸汽跟上下管加熱進行一鍵清潔,吃得放心,任何美食都能hold得住!
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