烹飪高手美食家，必有此貴人相助？天廚有6星，您有廚藝天賦嗎？

歷史上賢德的堯、舜、禹三帝，德業至高，後來被道教和民間神化，尊稱為“三官大帝”。

後來史官們留下了記載聖人事蹟的古書《堯典》、《舜典》、《大禹謨》、《禹貢》等；

“乃命羲和，欽若昊天，曆象日月星辰，敬授人時。分命羲仲，宅嵎夷，曰暘谷……期三百有六旬有六日，以閆月定四時成歲，允釐百工，庶績鹹熙。”

在這些古籍中談到，堯帝曾命令羲氏與和氏，按照日月星辰執行的規律，制定出了曆法。又命羲仲住在日出之地，恭敬地迎接日出，辨別出春天耕作的先後次序、晝夜長短等；命羲叔住在南方的交趾，辨別夏天的耕作及勸農等事，恭敬地迎接太陽迴歸；命和仲住在日落之地，恭敬地送別落日，辨別並測定太陽西落的時刻及秋天收穫之事；又命和叔住在北方的幽都 ，辨別冬天的農事活動，以舊更新。

為此，羲仲觀察南方七宿黃昏時出現在天的正南方時間，確定了仲春時節；羲叔觀察火星（東方青龍七宿之星火）黃昏時出現在南方，確定了仲夏時節；和仲虛星（北方玄武七宿之星虛）出現在正南方時間，確定了仲秋時節；和叔觀察昴星（西方白虎七宿之一）出現在正南方的時間，確定了仲冬時節。

據此，原本是民間神話傳說中的太陽神的羲和，成為掌管天文曆象的羲氏與和氏。

確定這些後，堯帝還告訴羲、和二氏說，一年有366天，可用設定閆月的方法，來調整四季制訂每個年歲，切實有序地治理天下，家國都會興盛起來！

舜帝看到天下黎民蒼生飢餓不飽，三餐難以裹腹就對百穀之長的稷說：稷，人們正在忍飢挨餓，你主持農業，教會人們播種五穀雜糧吧！

稷令舜帝之命行事，被尊為了“穀神”！

有巢氏之子——遂人氏，發明人工鑽木取火後，又教會了人們用火來做成各種熟食美食，結束了遠古人類茹毛飲血的時代，被人們尊為“火祖”。

傳統《易經》八卦中，伏羲聖人一畫開天后，將南方“離”火確定為八卦之一；聖人周文王又在演繹的《周易》64卦中，創造了出澤火“鼎”卦。

“火風鼎卦”，上卦為離為火，下卦巽為木，木上有火，象為木上燃燒著火焰，呈現出烹飪的狀態，就是鼎卦 。

鼎卦的卦辭只有3個字：元吉，亨。（最大的吉祥，亨通）

聖人孔子在《周易-繫辭傳》中解釋說：以木巽火，烹飪也。聖人亨以享上帝，而大亨以養聖賢……

孔聖人告訴我們，以木生火燒鼎，可以烹飪食物。聖人用鼎煮食物祭祀上帝，大量烹煮食物以養聖賢之人。

從古至今，歷來都不乏廚藝好的人，有些人甚至天生做得一手好飯好菜，頗具廚藝天賦，被稱作“廚神”。

古人說：“一招鮮，吃遍天”，從傳統易學文化中看，什麼又是天廚貴人？哪些人又特別適合從事廚藝行業，又能在廚師工作中，易取得斐然的成就呢？

結合傳統文化，今天我們就來談談這些話題，供大家學習交流探討。

開卷有益，原創不易。

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