晚上不吃食物就減肥了嗎？如果你有這種想法，還是太天真，為什麼這麼說呢？往下看看你就知道答案了。

聽說，不吃晚餐會變胖！

先告訴大家答案，不吃晚餐，大機率會變胖！來自Nutrients《營養素》雜誌上發表的研究表示，從2007~2015年對日本大阪大學，超2萬多名的學生進行觀察3年的時間。

最終研究結果表明，往往可以按時吃飯的群體，可以更好地預防肥胖。相反，不吃晚餐可能導致體重增加。經過研究人員的調查，不吃晚餐導致體重增加的原因，大概分為三種：

包括食慾會累積（不吃晚餐，相當於少了一餐，飢餓感會不斷累積，導致後續吃得越來越多）；健康飲食的質量變差（符合我國人的體質，正確方式是一日三餐）；生物鐘的影響（在生物鐘的作用下，一般不吃晚餐的人，入睡時間較晚，從而會增加體重）。

所以，綜上所述，晚餐不可不吃，但同樣的也不能瞎吃，晚上不能吃哪些食物？這幾種被拉入黑名單的食物，你還情不由衷嗎？勸你越早戒掉越好！

晚上最好別吃油炸食物：

晚上愛吃宵夜的人，往往會十分偏愛油炸類的食品，如炸雞、油餅、油條、炸魚、炸丸子等等，雖然這類食物可以給人美食上的盛宴，但不得不提醒大家的是，越是油炸類食物越容易存在較多的健康隱患。

如果你是在外購買，這裡面容易存在的問題是，你並不知道外面是用什麼油什麼肉做出來的，其中不良商家為賺取較大的利益，極有可能會放反覆加工的肉，極易生成致癌物丙烯醯胺等致癌成分。

晚上最好別吃糖醋類食物：

糖醋類美食極其受歡迎，尤其是喜歡吃酸甜口的人，糖醋魚、糖醋里脊、糖醋排骨等等，都是自家餐桌上的常客。而要想做出這樣的口感，勢必會加入大量的糖，成為高膽固醇、高糖類食物，尤其對於糖尿病患者控制自身病情不利。

按照最新版《中國居民膳食指南》來看，成年人每日攝入的糖量要控制在25g以內，最多也不能超過50g。同理，還有同樣是高糖的菜，白糖拌蘿蔔絲、拔絲紅薯、拔絲蘋果等等。

雖然用的都是健康食材，而烹飪方式選錯了，也會導致食物營養降低~