小夥伴們，櫻桃紅啦！

當下正是品“春果第一枝”的好時節！

乳山氣候適宜，

土質營養豐富，晝夜溫差大，

所產櫻桃的品質、色澤、

果重、口感超棒！

眼下，

崖子鎮的櫻桃谷飄散著櫻桃的香氣。

這裡的大櫻桃，

色澤豔麗、晶瑩剔透、

肉質鬆軟、肥厚多汁、

甘甜可口。

剛剛跟著影片裡的主持人小姐姐嘗過了

正宗的崖子櫻桃，

下面我們再來看看土生土長的崖子小哥

是如何來介紹他們的“寶貝”滴！

看著這些新鮮採摘的大櫻桃，

你是不是和小編一樣，

隔著螢幕都垂涎欲滴了呢？

（⊙o⊙）…

之前一直只知道櫻桃好吃，

聽完介紹才知道

原來櫻桃還有這麼多的品種。

為了讓我們成長為一名更專業的“吃貨”，

小編先來帶你普及一下

櫻桃的品種和上市時間！

小櫻桃

5月中旬成熟

櫻桃成熟時顏色鮮紅，玲瓏剔透，味美形嬌，營養豐富，醫療保健價值頗高，又有“含桃”的別稱。小櫻桃的含鐵量特別高，每百克小櫻桃中含鐵量多達5。9毫克，居於水果首位。小櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。

早大果

5月下旬成熟

1997年從烏克蘭引進，果實發育期35天左右，屬早熟品種。果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高於紅燈。鮮食品質佳，較耐儲存，成熟期比紅燈早3-5天。

紅燈

5月底成熟

1963年由“那翁”與“黃玉”雜交育成，1973年命名為紅燈。由於其具有早熟、個大、色豔麗等優點，20多年來成為乳山大櫻桃中發展最快的品種之一。

先鋒

6月上旬成熟

由加拿大引入的一種櫻桃新品種，它的果面為紫紅色，光澤豔麗，果梗短粗，屬於大果型。這種櫻桃的平均單果重8。5克，最大可達10。5克。除了外表，對於消費者來說最吸引他們的的還是先鋒的品質，肉質飽滿，汁多香甜，且該品種貯運起來也很方便，市場價值偏高。

美早

6月中旬成熟

原產地美國，於1996年引入我國煙臺地區試驗種植。美早是一個果大、質優、肉硬、耐貯運、豐產的中熟優良品種。果實大，均果重9克，大果12 克，果個略大於紅燈，風味也略優於紅燈。因為美早在形態口味方面的突出優點，其市價也明顯高於其他櫻桃品種。

拉賓斯

6月下旬成熟

該品種原產於加拿大，是先鋒與斯坦勒的雜交成果。拉賓斯的果實比任何品種的櫻桃都要大，每顆果實都將近13。0g，果形圓中略扁，平視角度似心形，果表紅中帶翠、光鮮誘人，果肉肥厚飽滿，酸甜平衡、脆中帶韌，此外，拉賓斯大櫻桃營養價值如：維生素、糖分、蛋白質，以及鐵、磷、鈣、鉀都要比一般櫻桃高。

水晶

6月中下旬成熟

櫻桃家族中最為特立獨行的品種，因為果實通體顏色呈黃中帶紅，所以民間有“黃燈”叫法。作為眾多品種中產量較低且培育難度較高的一款，黃燈的果實品質卻表現的相當出色：雖然單果只有10克左右，但是肉厚核小，口感甜美，濃郁誘人，十足的櫻桃味。