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想吃雞米花別去肯德基了,家有微波爐就能做,金黃酥脆口感超棒
- 2021-09-02
微波爐怎麼熱炸雞
大家好,我是勤勞的小小雯,平時你們想吃雞米花了,會選擇去哪吃呢?是不是一般都是選擇去肯德基、麥當勞這樣的快餐店。今天我就教你們告別快餐店,用家裡的微波爐做雞米花,一樣也可以吃到非常美味的雞米花。
不僅比快餐店的乾淨、衛生,比起油炸的,這樣做少了些油膩感,更加的健康好吃。簡直是減肥的美女們的福音,金黃酥脆,味道一點也不比快餐店的差哦。
——-雞米花——-
【食材】
雞胸肉2塊,雞蛋2個,生抽15ml,五香粉5g,紅薯澱粉4g,白胡椒粉3g,植物油3g,番茄醬1碟
【步驟】
1、這是我在超市剛買來的2塊雞胸肉,一共花了不到8塊錢,先把他們放進清水裡洗乾淨。
2、然後切成小塊,放進大碗裡。
3、加15ml生抽、4g紅薯澱粉、3g植物油、5g五香粉、3g黑胡椒粉,用筷子攪拌均勻,醃製30分鐘。
4、在等的過程中我們2個雞蛋,用筷子攪散,1碗麵包糠。
家裡沒有面包糠的可以試試這款,他家的麵包糠顆粒分明,特別容易裹粉,它的顆粒大小適合各種美食菜譜,也比較耐炸,吸油率低。麵包糠有黃白兩種,白麵包糠炸出來的如雪一樣好看,顏色清新爽朗;黃麵包糠炸出來顏色金黃色,顏色鮮豔更加誘人。一包1000g滿滿一大包,才剛16。8,特別划算,這麼大的量都可以吃半年了。點選下方連結直接購買
5、醃製好了之後,先沾上一層雞蛋液,再裹上一層面包糠,全部均勻地鋪在盤子裡,注意不要粘連。
6、放進微波爐裡高火加熱2分鐘。
7、取出翻面,再次放進微波爐裡高火加熱1分鐘。
好了,看!顏色金黃,我們撒些椒鹽,喜歡吃辣的也可以撒些辣椒麵,沾上一層番茄醬,美味即成,滋味一點也沒變,酥脆可口,
【小貼士】
1。微波爐做的雞米花雖然沒有油炸的口感那麼好,但是油脂量少了很多,比起油炸的更加健康、衛生。
2。如果沒有面包糠的可以用炸雞粉代替。
3也可以選擇用烤箱或者空氣炸鍋做,都是可以的。
想吃嗎?趕緊關注我學起來吧,我是勤勞的小小雯,每天分享零食、小吃以及各種美食技巧。