電視劇《白鹿原》中，茯磚茶可以說是最佳配角了。茯茶是黑茶貴品，屬全發酵茶。最早是邊銷茶之一，原本是西北，蒙古等遊牧民族地區特需品。因在伏天加工，故稱伏茶，（也叫過胡茶、福茶等））。以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、福茶。由於系用官引製造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。

第一集裡，鹿子霖提著茯茶到白家邀請白嘉軒父子參加他二兒子的滿月宴，那種木板印製的麻紙包裝，加上麻繩一栓，一下子讓人對紙裡邊的茶有了興致。第二次是朱先生隻身退了清兵，答應方升到其家鄉教書5年，臨別之際白嘉軒送了一餅茯茶，並說那地方肉多菜少，喝了茯茶可以幫助消化。再就是朱先生推薦嘉軒當議員進城開會，白鹿原鄉親們紛紛讓其幫著採買日用品，就有人點名讓捎些茯茶。

而對於喝，《白鹿原》裡最懂得喝和養生的就是冷先生了。白嘉軒腰被打傷，去冷先生家換藥，冷先生給嘉軒喝的竟是用雪水泡的茯茶。用雪水煮茯茶，能激發茶多酚與水的融和，能讓金花菌更為全面的釋放，不僅能起到消食除膩、降三高、軟化血管等，還對人體具有保健和疾病預防作用。

茯茶，原本是古絲綢之路各族人民的生活必需品。因在伏天加工，故稱伏茶。以其效用類似土茯苓，美稱為茯茶、福茶。由於系用官引製造，交給官府銷售，又叫官茶、府茶。一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來……

茯茶起初是散茶，後來逐步製成茶磚，因而稱為“涇陽茯磚茶”。涇陽茯磚茶以色澤褐黃、金花茂盛、清香持久、陳香顯露、湯色清澈紅濃、品味醇厚、回甘綿滑的特點，以及消食減肥、健脾養胃、降血脂、溶解脂肪、調節糖類代謝的神奇功效，風靡四方。