我們人類不是萬能的，也會有生老病死。尤其是一道換季的時候，感冒發燒就會接踵而來，這讓我們不得不防。真的感冒了就會很麻煩，大人的身體抵抗能力比較強一些，得了感冒吃些藥打針也就慢慢的恢復了，但是老人和小孩子就不一樣了，他們的抵抗力相對於弱一些，得了感冒也會引起其他併發症，到時候恢復的就比較慢。在日常生活中我們不見得只吃藥打針，食補也是不錯的，那麼我們該怎麼樣在感冒還沒來臨時預防呢？

薑絲肉

有驅寒止咳化痰的作用。選用鮮姜，瘦豬肉250克，料酒，糖，鹽，醬油，植物油，陳皮汁。將鮮姜洗乾淨切絲，瘦豬肉切絲，把植物油倒入鍋內（切記不要用豬油），等油熱後放入薑絲翻炒，隨之把肉絲放入翻炒，等到豬肉兩面金黃放入料酒，糖，鹽，醬油，陳皮汁等調料，等到肉絲熟了，用水 溶粟粉勾芡，就可以盛盤了。這道菜在家做起來簡單方便，用不了那麼多的材料，平時都可以做著吃，主要是能在感冒初期時的流鼻涕，咳嗽等症狀，也可以在換季的時候預防著感冒的發生。

薄荷糖

有清熱發汗，解表疏風的作用。選用薄荷細粉30克（或者食用薄荷油5毫升），白砂糖500克，水少許。用不鏽鋼的鍋放入白砂糖，加水少許，以小火煎至熬至糖融化變成較厚糖漿時，加入薄荷細粉30克（或者食用薄荷油5毫升），攪拌均勻，再繼續煎至熬至用鏟挑起糖漿即成絲狀而不粘手時，就關火。將糖倒在表面塗過食用油的平底大瓷碟中，鋪整平，等到涼點 ，將糖分成條狀即可。小孩子很喜歡吃糖的，平時不敢給買著吃，但是自己在家裡做雖然沒有買的方便，但是孩子吃了對身體好，還能治感冒頭痛等症狀。

西洋參散

西洋參散也是可以治療感冒的，可以根據自己的喜好來決定量的多少，把西洋參散弄成細末，放幹後裝入膠囊中，每次服用1-2粒，溫水服下就可以，但是這個不建議使用，比較貴，還不服吃藥打針的好。像感冒這種事情，平時多注意就可以，多看看天氣，是否該加減衣服了，如果有感冒的傾向就立馬吃藥，平時多運動，不吃垃圾食品，對預防感冒發燒等症狀有很好的作用。