小優記得以前在農村老家生活的時候，經常聽到老人說，這山上的野味隨處可見。儘管在山上有很多的野生植物，但是對於不識貨的農民來說，越是珍貴的植物卻被農民們當成雜草鋤掉。就像小優今天要說的這種野草，它過去在農村山上非常的常見，但是現在卻一株難求，不知道你們有沒有見過這種植物呢？

今天小優要說到的這種野草就石斛，相信朋友們多多少少都是有聽說過這種草藥的。石斛長得很特別，看起來就像是小小的竹子，也有人把它稱為是節節草。畢竟同樣的植物在不同的地方有不同的叫法，這種野味在小優老家那邊是叫做石斛，不知道在朋友們老家那邊又是怎麼稱呼這種野草的呢？

大家可別小看了這種植物，現如今在市面上這種藥材是非常值錢的呢，據說一斤可以賣到300元呢。這種野草全株上下都也入藥，入藥後的藥用價值也是非常高的。它是一種藥食兩用的草藥，既可以用來煲湯，也可以用來入藥，石斛用來煲湯的話，味道是一絕的呢，不知道你們有沒有喝過呢？

像朋友們看到圖中這種補湯，它裡面就加了石斛。這補湯的營養價值可好了，有滋補身子，補氣血。相信大家看到這裡就清楚了，現在石斛這種中藥材十分的珍貴。過去在農村山上非常的難找，好在可以人工種植。如今不少農民種植這種草藥也是賺了不少錢，畢竟石斛的市場價值和藥用價值都非常不錯。

對於城裡人來說，可能認識這種藥材，但是卻沒有見到過石斛生長在野外的植株。以後大家要是在野外有見到這種植物的話，一定不要再錯過了，不知道你們老家那邊有沒有這種野生的石斛呢？