選擇戶外炒貨機，一般考究的是便攜，因為不鏽鋼的資料和鐵的材質要相差很多，爐體是鐵的就是不耐用。戶外炒貨非常舒適還能親近自然，在選購炒貨機的時候應該考慮到這一點，所以選購的時候應該看看炒爐是否具有便攜性，這樣帶出去才能更加方便。大家可以選擇使用摺疊式的炒貨機。

戶外炒貨機如何選擇？

有人覺得行動式越小越好，可是也需求考慮到炒貨人數的因素，因而選購時可依據每次炒貨人數去確認炒貨機的尺度，這樣才能讓每個人都能吃到美味的炒貨。此時應關掉風機，如果客人允許可將炭盆撤掉以免長時間乾燒降低炒盤使用壽命。在裝修時注意好實在每臺爐子的上方加裝一個小換氣扇。

炒貨機上的磁控管的電子管是個微波發生器，它能產生每秒鐘振動頻率為24。5億次的微波。這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，產生了大量的熱能。

主觀認為使用者知道電炒貨機哪些部位是有電的，不會去觸碰，這是一廂情願的僥倖心理。這樣的產品防觸電保護專案達不到合格要求，會給使用者和使用者帶來嚴重的不安全隱患。而含水的食物，選擇戶外炒貨機不僅透過它的能量吸收會產生這些特性。炒貨機外殼採用不鏽鋼等金屬材料製成，防止炒貨機逸出，不影響人們的健康。