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吃蘋果是削皮好,還是帶皮好?很多人都吃錯了,看完記得告訴家人
- 2023-02-07
蘋果削皮好嗎
吃蘋果是削皮好,還是帶皮好?很多人都吃錯了,看完記得告訴家人
蘋果,既是水果界的大家閨秀,也是人們生活中的常客。關於蘋果的“花邊故事”還真不少:傳說當年亞當夏娃吃了蘋果,知道了人事;牛頓也因為被蘋果砸到出了名;最近幾年,她更是與喬布斯攜手,讓人們體會到蘋果的高貴价值。
當聖誕節到來,蘋果又將華麗登場,被人們尊稱為“平安果”,蘊含著平安與幸福的祝願。當然蘋果不僅僅是花邊新聞多,最重要的是它確實營養豐富,不管男女老少,經常吃蘋果,對身體都很有好處。
吃蘋果的好處有哪些?
蘋果營養還是和全面的,包含維生素、礦物質、膳食纖維、果酸等成分,經常吃蘋果,不但可以滿足身體的營養需求,其中的膳食纖維還有潤腸通便的作用,幫你告別便秘。
身體的營養充足了,抗病能力自然也變得更強,就會少生病。常吃蘋果的女人,面板會變白,變得更細膩,不過蘋果雖好,很多人吃的時候還是會有些糾結:吃蘋果的時候,到底是削皮好呢?還是帶皮吃好?
吃蘋果削皮好還是帶皮好?
主張帶皮吃的人,主要是認為果皮當中包含膳食纖維,常吃對於腸道健康特別好,此外果皮中還有酚類,黃酮類等物質,這個對人體的健康也很有益處。所以他們認為,把果皮丟棄,蘋果的營養價值就會打折。
主張削皮吃的人,認為果皮上有國蠟,吃了對身體不太好,其實國蠟分為三種:
第一種是自身果蠟,這個是蘋果自己分泌的天然國蠟,主要它自己用來對抗外界微生物的。
第二種是人工果蠟,主要是果農為了水果表皮的防腐用,國家也明文規定可以使用。
第三種蠟就是工業用蠟,裡面可能包含鉛、汞等重金屬。
所以,前面兩種果蠟對身體是不會有傷害的,而第三種果蠟的使用,主要是因為不良商人為了賺錢,吃了就對身體很不好啦,這個大家平時是要注意的。
那麼吃蘋果到底要不要削皮呢?小編認為,如果你是在正規市場上購買的蘋果,絕大多數可以放心大膽吃,因為畢竟使用果蠟也是需要成本的,大部分蘋果是比較安全的。但是你如果還是不放心,那就不要糾結了,削了皮吃就好。