喝羊肉湯，吃羊肉，在當下這個寒冷天氣裡，正確的開啟方式，羊肉的吃法不侷限於這兩種，烤全羊也是很不錯的選擇。

男子生日請朋友吃烤全羊，50斤的一隻羊，10個人全吃光，結賬時嚇了一跳。一行人來吃烤全羊的地方，是一家專門賣羊肉的店，非常的寬敞，包房有三十多個，每一個包房都可容納10個人以上。

他家的烤全羊，選用內蒙的草原羊，年齡在一年左右，這樣的羊烤出來，口感嫩又有羊肉該有的香味。

店裡對羊的處理過程非常嚴格，宰殺燙毛醃製調味，每一步都很嚴謹，有專人負責。店裡有一個超大的爐子，一次可以烤十幾只羊，每一隻羊烤的時間大約在四五個小時，需要有足夠的耐心才能烤透。

走進店裡，飯店裡整個瀰漫著烤羊的香味，工作人員邊烤邊刷上秘製的醬料，羊的顏色也從白色慢慢變成了金黃色，當羊肉端上桌的時候，讓人眼前一亮，是整隻羊，一隻羊重約50斤， 每一個人都顧不得形象，忍不住戴著手套上手，從羊身上撕羊肉塞到嘴裡，烤羊的香味立刻在口腔中瀰漫。

肉質綿軟鮮嫩，外皮金黃酥脆，加上辣椒粉，孜然粉，吃起來有滋有味，羊排，羊腿，羊脊背，每一處都有人喜歡，羊排肉不多，但是啃起來很過癮，有一個朋友更是不在意別人的眼光，直接撕下一條腿抱著就啃。他家的羊肉烤得比較幹，上面撒了厚厚的辣椒粉和孜然粉，吃起來不辣羊肉非常入味，還能吃到羊肉淡淡的羶味。

他家的烤全羊吃完之後還會給上上配套的火鍋，是用羊骨頭湯做鍋底湯，非常新鮮，配好的蔬菜有十幾種，豆腐，菠菜，花葉菜，娃娃菜，千張，蘑菇，雖然都是蔬菜，但是非常新鮮，在羊肉湯鍋裡涮過，蘸著蘸料吃也是非常好吃的。

涮鍋菜的羊肉湯，留下了各種青菜的味道，再放一點西紅柿，湯很快都被搶光了，好在店裡羊肉湯可以免費續，好喝地停不來。

因為烤羊需要的時間比較長，需要提前打電話預定，男子因為自己過生日，提前三天預定好，10個人吃光了一隻羊，還把送的火鍋也全部吃完。

不知道為什麼大家的胃口這麼好，結賬的時候嚇一跳，有點不敢相信，現在熟羊肉都七八十一斤，這頓飯卻只花了1760元，咋會這麼便宜？