玫瑰花瓣可以吃嗎

雲南一個神奇的地方，風景如畫，美食隨處可見。玫瑰花可能很多人都不知道，它竟然還能食用。可以食用的可不是我們常見的觀賞花，正確術語應該叫，食用玫瑰花。觀賞玫瑰花和食用玫瑰花有很大的區別，首先用途不一樣。種植，培養，時間，種苗，等等都不一樣，所以大家購買的時候，要區分好是不是食用玫瑰花。說的直接點食用玫瑰花它就是一道菜，可以直接炒著吃，也能炸著吃，吃法可以說五花八門，當然只能來本地才能吃到的美食。

食用玫瑰花可以說，百利而無一害，功效很多，對花粉過敏者不建議食用。食用玫瑰花可以延緩衰老，抗過敏，止癢，催情，養顏等功效。它含有的成分可以有這些功效，但是你要完全靠玫瑰花達到這些功效也太實際，它只能起到輔助性的作用。雲南有一種特產叫，鮮花餅。它就是拿食用玫瑰花製作而成，屬於甜品類，下午茶來一個很不錯。來到雲南幾乎很多鮮花餅店，烘焙店幾乎都有，但不是每個店都是正宗的。想買到正宗的還是需要問下當地人，有些店家用的是廉價鮮花，食用雖然沒問題，但是不健康，香精味非常重。

某寶普遍是玫瑰醬，你很難買到正宗切放心的鮮花餅。如需購買還是建議拖朋友買，或者來雲南旅遊購買。正宗的鮮花餅，外皮香酥，餡花香怡人，能吃到真正的玫瑰花瓣。嚼起來有一種肉的感覺，切不油膩。鮮花餅的製作，也是極其繁瑣，每一個餅的製作，都來之不易，你吃的每一個餅，店家都花了很多的心血。

有些商家為了讓餅看著很大，使用大量的膨鬆劑，膨鬆劑大家都知道它的危害，吃了很不健康的。雲南的鮮花餅普遍在50KG左右，餅很大而且沒50KG，不建議購買。作為雲南的特產，逢年過節都會購買送親朋好友。很多外地朋友也喜歡吃，建議品嚐一個在購買，現在很多都是0新增的食品，真正的健康食品，抵制那些奸商。筆者會持續更新雲南美食，可關注筆者。