螃蟹蛋糕能一起吃嗎

朋友們，我不敢相信2018年就要快過去了，它就像閃電一樣，一閃而過，感覺自己又老了一歲，現在我們都有了一個新的開始，至少我是這麼看的，我不是一個大的決心，但我總是有一些目標，我喜歡在年初實現。

其中之一就是嘗試在當下更多地生活，試著更用心地生活每一天，而不是總是展望未來。

現在有點難了，因為我的後院有一個巨大的，泥濘的，混凝土的洞，總有一天，它會變成一個游泳池，我真的很想把這件事做完，這樣每次我的狗出門我都不用再給他穿靴子了。所以，就是這樣。

但除了池，在我還活著的那一刻我將與世界上最好的蟹類蛋糕食譜生活在一起。

隨著新年（和蟹餅）的到來，吃的人也更健康了，大部分上個星期，我試著吃完剩下的糖的時候，確實在瘋狂地吃著糖。曲奇餅， 蛋糕和塊菌，我沒有成功最後，我對自己感到非常厭惡，把所有的東西都扔進了垃圾桶。

現在我有“丟棄蛋糕後悔”，因為我現在渴望蛋糕，我的一部分解脫了，我有一部分討厭我聰明倉促的自己。

但是，今天早上我吃飽了早午餐，所以我應該繼續我的生活，住在我冰箱裡的新鮮草莓和剩餘的蟹餅裡，這並不是很糟糕，因為這是你在馬里蘭州以外找到的最棒的蟹類蛋糕食譜。

我是個愛吃螃蟹蛋糕的人，所以在餐館裡我往往會避開他們，許多地方傾向於透過用大量的填充物，填充螃蟹蛋糕來降低成本，主要是麵包屑，很多面包屑。

然後，在炸之前，他們會在麵包屑中挖出更多的麵包屑，你剩下的基本上是泥蟹醬，油炸和塗有硬殼的碎屑，說到我的蟹餅，我更像是個純粹主義者。

我喜歡吃大塊頭蟹肉、蛋黃醬、芥末、麵包屑、歐芹和調味料，只要簡單一點，你就會得到生活中最棒的馬里蘭螃蟹食譜。

這個蟹餅食譜非常適合平日晚餐，因為他們不到30分鐘就聚在一起了，但是他們也做了一個很好的第一道菜來娛樂，或者做一些小的蟹餅做一個可以吃的開胃菜。

這是自助餐的一個很好的補充簡單蝦尾蝦這些超級驚人的金槍魚，不要讓這個名字動搖你的，或者就像他們在巴爾的摩那樣用自制的焦油醬招待他們，一些令人驚奇的斯洛 還有脆的炸薯條。

我敢打賭你從來不知道一個螃蟹蛋糕有多才多藝，不是嗎？這是世界上最好的螃蟹食譜，為了真愛如果你在尋找更多類似於的東西，我可以用這個超級簡單，特別俗氣來引誘你嗎？

配料：

1 磅 大塊蟹肉 摘殼

1/2 杯子 蛋黃醬

1 湯匙 地戎芥末

1 茶匙 伍斯特醬

1 茶匙 辣椒醬 我用塔巴斯科

1 大蛋 輕打

1/8 茶匙 鮮黑胡椒

2 一湯匙 鮮切歐芹

1/4 杯子 潘科麵包屑

1 湯匙 橄欖油

方法：

在一箇中等碗中，仔細挑選螃蟹並取出任何殼。

在一個小碗裡，攪拌蛋黃醬，第戎醬，伍斯特沙司，辣醬，雞蛋，胡椒和歐芹。

在蟹上加入蛋黃醬混合物，小心地摺疊在一起，小心不要把蟹肉弄碎太多，輕輕地摺疊麵包屑。

形成1/3杯蟹肉混合物，放入8塊餅中，放入一張鋪有羊皮紙的烤盤中，冷靜15-20分鐘。

將橄欖油放入大鍋中火加熱。

加入蟹餅，中火煮至金黃，約3-4分鐘，用鏟子把蟹餅翻過來，煮至金黃色，脆而熟，約3分鐘。

如果需要的話，把它移到一個盤子裡，然後立即與焦油醬和檸檬楔子一起食用。

食譜說明

冷凍：把蟹餅放在一層羊皮紙襯裡的烤盤上，不許動直到穩固，轉移到一個密封的容器和儲存在冰箱長達6個月。

烹飪，完全解凍，然後按照菜譜中的指示烹飪。