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聽周杰倫mojito,喝全球人氣雞尾酒莫吉托,微醺讓你沉醉
- 2022-01-04
莫吉托什麼
周董的一首《mojito》,把莫吉托酒從幕後推到了臺前。
即使很少去酒吧,或者不喝雞尾酒的朋友,也對莫吉托印象深刻。
作為世界上最著名的經典雞尾酒之一,
莫吉托是酒吧裡的大熱門,到酒吧不喝杯莫吉托可以說簡直不是完整的酒吧體驗。
今天我們就一起來看看莫吉托的簡單家常做法。
家常製作莫吉托的食材有用到檸檬,薄荷葉,雞尾酒,氣泡水和白糖。
加入冰塊味道和口感更好,因為莫吉托實際是沒有冰塊的,可以根據個人喜好來新增。
藍色雞尾酒可以換成朗姆酒,氣泡水可以換成蘇打水製作。
最原始的古巴配方是使用古巴島上常見的檸檬薄荷搭配朗姆酒。
青檸與薄荷的清爽口味可以和朗姆酒的烈性相互補,獲得讓人難以忘懷的美好體驗。
製作的細節上,在杯口塗上薄荷汁粘上白糖,可以讓成品更有格調。
在莫吉托入口的那一剎那,也會多一絲不易察覺的微甜。
莫吉托的薄荷記得要拍一下,可以讓香味更好地散發出來。
最後推薦現調現喝,抿一口微醺,喝一杯通體舒暢。
莫吉托
食材清單:
雞尾酒 200毫升 / 白糖 適量 / 薄荷葉 少許 / 青檸檬 1個 / 氣泡水 150毫升 / 冰塊 適量
烹飪步驟
- step1 -
薄荷葉擠出汁水,圍著杯口轉一圈,讓杯口均勻沾上白糖,檸檬切塊去籽備用。
- step2 -
把檸檬汁擠入杯中,然後連檸檬一起放入杯裡,再取少許的薄荷葉拍醒放進杯中。
- step3 -
加入兩小勺白糖,再加入適量的冰塊,倒入氣泡水。
接著加滿雞尾酒,切一小塊檸檬做裝飾,風靡全球的莫吉托就可以開喝啦。
- step4 -
陶醉這一口微醺,和藍色的靜謐。
菊子物語
莫吉托是菊子姐姐Cooking美味的第769道美食。
隨著雞尾酒的興起,拉丁美食、古巴雪茄、以及莫吉托在美國受到了追捧。
莫吉托受到人們的喜歡,很大程度因為作家海明威常常飲用這種古巴的飲品。
據說這位美國作家在古巴生活時,時常光顧酒吧,並點上一杯莫吉托。
現在因為周董的mojito,大家對莫吉托更加的關注,自制的吃貨朋友越來越多。
所以在家也能喝到海明威喜歡的莫吉托了,你還不快試試看。
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