我知道很多人都喜歡吃花甲，但是不得不說，海鮮在我們內陸的城市還是比較貴的，如果要想美美的吃一頓海鮮，那麼不得不說還是要花上不少錢的，雖然有的時候很想吃，但是奈何囊中羞澀只能很久吃一次，但是有一種美食，雖然同為海鮮，但是它的價格卻十分便宜，我們更是可以自己買上一些回家做，這樣只要花上幾十塊錢一家人就能飽飽口服，它就是花甲。

花甲的價格相比於其他的海鮮真的可以算得上是非常便宜，現在我們在市場上花上30塊錢就能買上一大袋的回家。雖然作為貝殼類，肉少殼多，但是不得不水說花甲的美味真叫一個鮮美，但是我們在家做花甲卻有一個十分頭疼的事情，那就是花甲大多都是含有泥沙的，而我們要洗去花甲中的泥沙也是一件頭大的事情。而我老媽教我洗花甲，加幾滴它，比鹽、醋好多了，泥沙吐得又快又幹淨，現在我就分享給大家。

相信很多人都是用鹽、醋來讓花甲吐沙，但是相信大家還是遇到過，雖然花甲自己吐了很多的泥沙，但是當我們做完之後吃花甲的時候，才發現花甲中還是有很多的泥沙，並且還要等待很多的時間，可以說是一種費時費力的辦法，而我老媽教我的辦法，不用鹽、醋，並且很快就能吐乾淨！

首先要說的是，洗花甲有一個很大的誤區，那就是不要不停攪拌花甲，有人覺得用筷子攪拌花甲，會刺激花甲吐沙，但是更多的是使花甲受到驚嚇，從而將殼閉得更緊，躲了起來，吐沙就更難了。所以記住一定不要攪拌！說完誤區，那麼現在就來說說我老媽教我的這個好辦法吧。

我們把花甲弄到一個乾淨的盆子裡，然後我們再將加水，水的溫度要高一點，大概是我們體感為有點熱，但是不燙的感覺，這樣有助於加快花甲的活性，然後我們只要在盆子裡滴幾滴油，最好是豬油，如果沒有豬油那麼植物油也可以，僅僅一個小時，花甲馬上就能將體內的泥沙吐的乾乾淨淨。好了你學會了嗎？